从价态角度分析漂白粉的性质(漂白粉的成分分析-拉姆检测)
漂白粉的主要成分是氢氧化钙、氯化钙,次氯酸钙,有效成分是次氯酸钙。
漂白粉是氢氧化钙、氯化钙,次氯酸钙的混合物,其有效成分是次氯酸钙[Ca(ClO)₂ ],有效氯含量为30%-38%。漂白粉为白色或灰白色粉末或颗粒,有显著的氯臭味,很不稳定,吸湿性强,易受光、热、水和乙醇等作用而分解。
漂白粉溶解于水,其水溶液可以使石蕊试纸变蓝,随后逐渐褪色而变白。遇空气中的二氧化碳可游离出次氯酸,遇稀盐酸则产生大量的氯气。漂白粉本身具有一定危害性,如遇高温、水、酸或油脂都会引起燃烧爆炸,并且遇金属粉末会增加其危险性。
漂白粉的用途:
1 我国食品行业广泛使用漂白粉作为杀菌消毒剂,价格低廉、杀菌力强、消毒效果好。
2 常用于游泳池、浴室、家具等设施及物品的消毒。
3 也常用于油脂、淀粉、果皮等食物的漂白。
4 还可用于废水脱臭、脱色处理上。
5 在食品生产上一般用于无油垢和设备的消毒。
漂白粉对健康的危害:
漂白粉作为杀菌消毒剂,正确使用对人体是安全的。但漂白粉具有漂白作用,外观与面粉近似,若混入面粉,很难鉴定,食用漂白粉漂白的面粉可引起食物中毒。另外漂白粉水溶液对胃肠道黏膜有刺激腐蚀性作用。
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