东北人爱吃的四种早餐（东北人最爱的5种早餐）

舌尖上的东北：东北人最爱的5种早餐，南方人看了感觉不可思议！

去一个城市旅游，一定会品尝一下当地的美食。说起东北，你会想到什么美食呢？大多数人对东北的印象，就是豪爽，性子直，能喝酒，还有锅包肉了。其实东北的特色还是很多的，今天小编就和大家聊一聊，东北人最爱的5种早餐。

疙瘩汤

疙瘩汤是一款地道的农家饭，汤鲜味美，营养丰富。众所周知东北的冬天是非常寒冷的，那么早餐起来吃上那么一碗疙瘩汤，浑身都舒坦，可以暖和一整天。疙瘩汤不仅适合早上吃，中午晚上也都可以吃。在晚饭的时候，吃一碗疙瘩汤，对肠胃非常的好，它不会增加肠胃的负担。

豆腐脑油条

豆腐脑一道著名的中式传统小吃，相信大家都吃过吧！豆腐脑是东北，人人都爱吃的一种早餐。早上起来来一份咸豆腐脑，加一个大烧饼，或油条，好吃又抗饿。不过对于很多南方人来讲，看到这款带有咸味的豆腐脑都会感觉到不可思议。不过因为地域的原因，豆腐脑还有很多种口味。北方多爱咸，而南方则偏爱甜味。你有吃过咸豆腐脑吗？

东北卷饼

正宗的东北卷饼，可以用“薄如蝉翼”形容，拿起来看就像一张纸，对着灯光，薄到可以透光。这种饼的口感很好，吃起来软硬适中。还可以搭配各种小菜在里面，无论你是鱼香肉丝，还是京酱肉丝，或是香辣肉丝，统统可以卷，一个接一个，根本停不下来。

大碴粥

大碴粥是一道由大碴子、饭豆为主要材料，制作而成的粥，属于一款家常菜粥。七八十年代，农村家家都吃这个，不过如今生活条件好了，很少有人会想起来吃它了。

饺子

这东西几乎是全国人民都爱吃的一道美食，在南方一般都是午餐或者是晚饭的时候吃它。不过在东北，很多人早饭就习惯吃饺子，蘸着酱吃，非常的得劲。

俗话说“一年之计在于春，一天之计在于晨”。早餐不吃根本无法上班，早餐要吃好，同时还要吃饱。大家还知道东北有哪些特色早餐吗？欢迎大家在下方的评论区留下你的观点哦！