醋溜白菜的做法怎么做最好吃（醋溜白菜的做法）

眉儿，2015-04-14酸酸辣辣下饭的醋溜白菜，今天小编就来说说关于醋溜白菜的做法怎么做最好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

醋溜白菜的做法怎么做最好吃

眉儿，2015-04-14

酸酸辣辣下饭的醋溜白菜。

1. 原材料白菜清洗干净控干水分。

2. 白菜切成片。

3. 准备蒜、姜、干红辣椒。

4. 将盐、陈醋、生抽、料酒、白糖、鸡精混合成调料汁。

5. 炒锅烧热加入植物油，爆香蒜、姜及干红辣椒。

6. 加入白菜爆炒。

7. 待炒至稍软后加入调料汁再翻炒几下即可。

8. 美味如此简单。

小贴士：1、此菜一定要大火爆炒，我为了拍过程图辣椒有点过火了。