萝卜烧鸭肉的川味做法
材料主料:鸭肉250g、土豆200g、红萝卜200g;,今天小编就来说说关于萝卜烧鸭肉的川味做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
![萝卜烧鸭肉的川味做法](http://img.studyofnet.com/upimg/461019811.jpg)
萝卜烧鸭肉的川味做法
材料
主料:鸭肉250g、土豆200g、红萝卜200g;
辅料:油适量、盐适量、干红辣椒适量、葱适量、蒜头适量、生姜适量、生抽适量、料酒适量
1
鸭肉剁小块
2
红萝卜、土豆切小块,蒜头、干红辣椒切碎
3
锅里放油烧热放入鸭肉块和生姜蒜头爆炒没水分后放入干辣椒
4
加入土豆和红萝卜放点水焖煮10分钟
5
出锅前调入葱、盐巴、生抽、料酒
小贴士
鸭肉要先把水分炒干了再放土豆和红萝卜 比较没有鸭肉的腥
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