各种茶叶怎么泡才能泡好喝（茶叶怎么泡才好喝）

日常生活中，经常喝茶的人特别多，但经常喝茶并不代表就能泡出好茶来。有的茶友泡出来的茶甘醇爽口，十分好喝，而有些茶友泡出来的茶又苦又涩，特别难喝。

那这样的差异究竟是什么原因导致的呢？

其实这主要还是泡茶技巧的问题，要想泡出一杯好喝又爽口的茶可是有讲究的。大部分人泡茶就是将干茶放入杯子直接倒入开水，搅拌一下就开始喝了。很明显这种泡法并不能激发出茶叶的香醇，这样泡出的茶大概率都不太好喝。

那么如何才能泡出好喝的茶呢？今天就教大家3个小技巧，学会后，即使是新手也可以泡出甘甜爽口的好茶。

1、泡茶前先“温壶”

泡茶前“温壶”指的是在泡茶之前，用开水把茶壶和杯具都烫一遍。这样既可以将杯子上沾染的细菌、灰尘等去除掉，起到干净卫生和消毒清洁的作用。

同时，用开水烫过的的茶具上带有余温。这个时候，把茶叶放入进去，有利于更好的将茶香激发出来，激活茶叶，使得茶汤的滋味更加醇厚，这也就是我们经常说的“醒茶”。

2、选择合适的水温泡茶

想要泡一壶好茶水温是关键因素，我国的茶叶分为6大种类，每一个种类的茶叶都独具特色，同时有适宜的冲泡水温。

通常像比较细嫩的黄茶和绿茶用85度的水冲泡，温度过高会将茶叶烫熟，使得茶汤苦涩难咽。而红茶属于全发酵茶，冲泡温度则需在90度左右，这样才能泡出其甘醇香馥的滋味。

3、把握好冲泡时间

冲泡时间也是泡茶过程中很重要的一点。绿茶是未发酵茶，茶质较为松散，因此，出汤时间比较快，这种冲泡20秒左右就可以了，而颗粒比较紧结的红茶冲泡时间在30秒左右。

值得注意的是，无论什么品类的茶，闷泡都是大忌。如果浸泡时间过长，茶叶的内含物质就会过量析出，冲泡出来的茶汤口感和风味都会发生变化。

以上这3个泡茶的小技巧，大家都学会了吗？掌握了这些技巧后，相信之后无论泡什么茶都会甘醇美味。不过，想要泡一杯好茶，不但要有好的泡茶技巧，还需要有一款优质的好茶。因为劣质的茶，无论泡茶手法多高超，滋味也不会好到哪里去。

如果你不知道哪些茶比较好的话，可以看一下下面这2款茶，都是老茶客们经常喝的口粮茶，品质上乘，价格适中，喝过的人都对它们赞许有加。

1、君山银针

君山银针是一款黄茶，产自湖南省岳阳市，是湖南的特色名茶。此茶具有悠久的历史，早在唐朝时期，它就已经名声远扬了，在清朝还被列为了贡茶。

茶叶种植区位居洞庭湖中的岛屿，土壤为砂质土，多云雾弥漫，树木丛生，为茶树的生长发育创造了优越的环境。并且凭借着独特的品质，被文成公主选中出嫁时带入西藏。

品质特点：

此茶茶身满布毫毛，芽头茁壮，茶芽内面呈金黄色。冲泡后，汤黄澄高，芽叶竖立在汤中徐徐的往下沉，十分有趣。茶香馥郁持久，清新的味道。令人口舌生津。饮上一口，甘醇甜爽，回甘明显。

2、仙雾凤茗

仙雾凤茗是一款四川特色红茶，产自于宜宾市筠连县，是“国家地理标志保护产品”。此茶的生长地在乌蒙山脉上，昼夜温差大，茶树的生长周期较长，其内含的营养物质不断积累。

另外，由于海拔较高，这里的茶树没有病虫害的干扰，不施加化肥，茶树可以天然生长。云雾的常年环绕，阳光的漫射光使其内含的芳香物质不断合成，使它拥有香气馥郁的特点。

仙雾凤茗是一款实实在在的“民茶”，服务百姓是它一直以来的宗旨。从创制起，它就凭借着超高的性价比和独特的味道从众多川茶中脱颖而出，成为百姓喝茶的首选，是老茶客口中的“性价比之王”。

仙雾凤茗的制作工艺目前已经是“国家非遗”名录中的一员了，就是此项工艺让它拥有独特的味道和优良的品质。在整个制作工程中，此项工艺最大程度上保留茶叶的鲜香，又赋予它醇厚清爽的味道。

品质特点：

此茶茶叶肥厚，水分多，干茶外形紧致，色泽乌褐中带金黄。冲泡后，茶汤透亮红艳，清澈干净。清新的茶香中带着淡淡的花果香，气味清鲜高扬。茶汤入口清醇爽口，柔和饱满，回味甘甜，饮后，唇齿留香。