扁豆怎么做好吃（扁豆家常做法）

每个扁豆撕掉两边筋扁豆全部撕掉筋，鸡腿菇切片，一起洗净，沥掉水，今天小编就来说说关于扁豆怎么做好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

扁豆怎么做好吃

每个扁豆撕掉两边筋。

扁豆全部撕掉筋，鸡腿菇切片，一起洗净，沥掉水。

油锅加热，放入拍碎的蒜粒爆香。

倒入洗好的扁豆鸡腿菇，快速翻炒。

加入适量盐，生抽翻炒片刻。

加入适量水，盖好盖子，焖烧至扁豆熟透，调味出锅。