苏州寺庙里的素面(灵岩山寺曾经的一碗素面)

前几天去灵岩山游玩,顺便在灵岩山寺脚下吃了一碗素面。回来后写了一篇微头条,开启了广大朋友的美好回忆和经历。

基本上分为三类。第1类:满满的都是美好的回忆。第2类:自从搬出寺外之后,就没有了以前的那种味道了,一点也不好吃。第3类:源自于记忆中的美好,还是比较喜欢去灵岩山寺吃一碗素面。

现在将这些精彩的片段收集在一起,留下了一个美好的记忆。如果你也曾经去灵岩山寺吃过那一碗素面,那就一起来聊聊吧。

苏州寺庙里的素面(灵岩山寺曾经的一碗素面)(1)

灵岩山寺素面的价目表。

  1. 永远都忘不了,第一次吃灵岩山的素面,香菇有手掌心那么大,玉兰片脆脆的,油面筋汤汁饱满,一晃三十年了。现在的味道比以前差了些,但是,在苏州的素面里,还是上等,尤其比西园甜腻腻的素面好太多了。
  2. 以前灵岩山的素浇面是和尚做的,非常好吃!现在的灵岩山素浇面是承包给人家来做生意的,那味道一落千丈……不好吃了!
  3. 这一碗面没有以前实惠了。
  4. 不好吃,都不是原来的味道了!
  5. 登过几次山,都没吃过面,看着勾不起食欲。
  6. 记得是76年,小学毕业前,一同学家长借了辆解放牌大卡车给我们班。我们全班站在车里就去了灵岩山春游,也算毕业旅游一次,那时从苏州市里去灵岩山很不方便的。吃面时给了一毛二买碗素交面,那时只有二种面,八分钱的光面和一毛二的素交面。谁知道去拿面时,给了我一碗光面,气得我面都没心情吃了…………
  7. 现在灵岩山素面被外人承包了,不好吃了。以前开在寺庙里的时候是真材实料,一碗面里的笋片,香菇和面筋是真多真鲜。
  8. 西园和大阳山的素面味道好,灵岩山的素面自从搬到寺外已不如从前了
  9. 灵岩山的面自从搬到寺外承包给个人后,已经不是那个味道了,80年代甚至约几个同学骑自行车去吃面,但是现在的算了吧,建议去西园寺吃吧,虽然当年西园寺的面味道不如灵岩山的。
  10. 味道还行,就是面太粗了,没有30年前的好吃。
  11. 素面很好吃哦,同时他们的斋菜也不错哦。
  12. 在寺里时面都是自己制的,素油香。虽说环境一般,但面与众不同。搬到了外面去吃过一次,感觉和外面的差不多了
  13. 我也去吃过这个面了,味道真的很棒!我吃了一大碗觉得还想吃的。
  14. 除了名称没变,其实啥都不是原来的味了。
  15. 以前开在寺庙里面的时候真好吃。
  16. 以前也是灵峰村里的老工人做的,和尚从来不卖面,包括现在斋堂的饭菜都是老厨工做的。
  17. 其实记忆中的美好,那时普通的家庭都很少会有香菇笋片等等食材,最多也就是过年才会有,所以,吃到这么香的素面,深深地印在脑海里了。
  18. 素心、素面、平常心。
  19. 最起码环境整洁,干净卫生了。
  20. 美好的回忆只能留在记忆里。

苏州寺庙里的素面(灵岩山寺曾经的一碗素面)(2)

福面

苏州寺庙里的素面(灵岩山寺曾经的一碗素面)(3)

面馆进门处

苏州寺庙里的素面(灵岩山寺曾经的一碗素面)(4)

取面窗口

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