西葫芦能跟胡萝卜一起炒吗(西葫芦炒红萝卜)

西葫芦能跟胡萝卜一起炒吗(西葫芦炒红萝卜)(1)

By 七年四班的丸

用料

  • 西葫芦 1个
  • 胡萝卜 1根
  • 盐 1匙
  • 油 2匙
  • 木耳 10克

做法步骤

西葫芦能跟胡萝卜一起炒吗(西葫芦炒红萝卜)(2)

1、红萝卜削皮切片备用。

西葫芦能跟胡萝卜一起炒吗(西葫芦炒红萝卜)(3)

2、西葫芦洗净后切片备用。

西葫芦能跟胡萝卜一起炒吗(西葫芦炒红萝卜)(4)

3、木耳泡发后洗净备用。

西葫芦能跟胡萝卜一起炒吗(西葫芦炒红萝卜)(5)

4、锅里倒入油。

西葫芦能跟胡萝卜一起炒吗(西葫芦炒红萝卜)(6)

5、倒入红萝卜和木耳进行翻炒。

西葫芦能跟胡萝卜一起炒吗(西葫芦炒红萝卜)(7)

6、翻炒至2分钟。

西葫芦能跟胡萝卜一起炒吗(西葫芦炒红萝卜)(8)

7、倒入西葫芦继续翻炒。

西葫芦能跟胡萝卜一起炒吗(西葫芦炒红萝卜)(9)

8、翻炒后倒入一点热水。

西葫芦能跟胡萝卜一起炒吗(西葫芦炒红萝卜)(10)

9、西葫芦翻炒软之后加入1匙盐,翻炒后即可盛盘享用。

西葫芦能跟胡萝卜一起炒吗(西葫芦炒红萝卜)(11)

10、成品。

西葫芦的营养功效

1.西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。

2.西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。

3.西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。

4.西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴,疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。

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