家常麻辣鱼怎么做(家常麻辣鱼的做法)

准备食材草鱼300g,豆瓣酱20g,盐10g,葱,姜各10g,生抽10ml,水500ml,油30ml,茼蒿100g,胡椒粉5g,料酒20ml,八角20g,辣椒20g,花椒10g,今天小编就来说说关于家常麻辣鱼怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

家常麻辣鱼怎么做(家常麻辣鱼的做法)

家常麻辣鱼怎么做

准备食材。草鱼300g,豆瓣酱20g,盐10g,葱,姜各10g,生抽10ml,水500ml,油30ml,茼蒿100g,胡椒粉5g,料酒20ml,八角20g,辣椒20g,花椒10g。

草鱼洗净,用刀切成薄片,葱切段,姜切片。

葱段,姜片撒在鱼片中,倒入少许料酒,生抽腌制一会;

锅中放油烧热,先把鱼骨放入锅中炒至变色。

倒入温水,加入盐,辣椒,八角,花椒,大火煮开,再把鱼片倒入锅中煮熟即可。

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页