简单夏天晚餐食谱大全（入夏晒晒我家1个星期7天不重样的晚餐）

入夏，晒晒我家，1个星期不重样的晚餐 ，简单好做上桌就吃光

夏季的一日三餐，适合吃点清淡可口的食物。居家过日子，饭菜一日三餐都得做，不做没有吃的。朋友说一直盼望着上班去，不为别的就为了去单位吃2餐饭。的确是可以不买菜，不做饭，家里没有烟火味，不洗菜不洗碗，也是真爽！

其实又时间还得自己做饭，好吃又干净，吃的舒服。盘点下我家的晚餐，不丰盛也不浪费。家常便饭自己动手做，吃得舒服又健康。

星期一，

1，蒜味蚝油茄子片，做茄子菜最重要的是必须有蒜才会好吃。热油大蒜下锅爆出香味。在炒茄子片。出锅前加盐和蚝油翻炒入味出锅。

2，土豆块炒芹菜，土豆和芹菜都切成小丁块，这样熟得比较快些，热油炒菜翻炒加酱油和盐，再加一点水盖锅焖5分钟即可。

晚餐3个菜，尖椒炒干豆腐，韭菜炒肉，豆角炖肉。主食糙米饭。

紫花油豆加个土豆炖肉，软烂鲜香好消化，我们这边从这季又开始吃豆角了，一直会持续到11月份左右。尖椒干豆腐，东北菜清爽好吃，尤其是干豆腐越嚼越香。

韭菜炒肉鲜美可口又下饭，肉丝先下锅翻炒，再加酱油料酒之类，最后炒韭菜。翻炒一下就出锅。

星期二4个菜；

清炒小青菜，清炒豌豆皮，辣椒圆葱炒肉皮，煎鱼。主食大米饭。

星期三3个菜；

炖鸡翅根，豆角炖土豆，黄瓜片炒鸡蛋。主食；米饭，发糕。

星期四4个菜；

煮盐水豌豆，海鲜蘑炒肉，清炒豌豆皮，煎牛排。主食；米饭，馒头，烤土豆

星期五2个菜；

1，素炒西芹，植物油炒菜加1勺盐，清脆可口非常的简单。

2，清炒肉片，猪里脊肉用植物油炒，加一勺陈醋和盐，翻炒肉片变色就出锅。

星期六3个菜；

1，烤金针菇，干豆腐卷金针菇，烤箱上下火200度，15分钟即可。熟了加点蒜蓉酱蘸着吃非常的过瘾。

2，新鲜蒜薹刷上植物油，烤箱上下火200度，10分钟即可，口感很清脆。

3，炒干芥菜干，先泡4个小时，控出水份，植物油或者猪油炒，加一点点的清水焖5分钟。

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