砂锅应该怎么用（砂锅使用的四个关键点）

新砂锅使用前，最好用淘米水煮一下，这样可以堵塞住沙锅细微的孔眼，防止渗水，延长使用寿命，今天小编就来说说关于砂锅应该怎么用?下面更多详细答案一起来看看吧!

砂锅应该怎么用

新砂锅使用前，最好用淘米水煮一下，这样可以堵塞住沙锅细微的孔眼，防止渗水，延长使用寿命。

用砂锅熬汤、炖肉时，要先往砂锅里放水，再把砂锅置于火上，先用文火，再用旺火；

热砂锅不能直接放在地上，以免因锅壁内外冷热不均，引起炸裂。要放在干燥的木板或草垫上，或用两根木筷或其他耐热的东西垫起来，

注意不要用砂锅炒菜和熬制铁粘稠的食物。