每天吃饭就是最幸福的时刻（生活中的闪光时刻）

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文 | 十点君

在今天这样一个生活节奏飞快的时代，我们朝九晚五，或者在一方办公桌前度过星辰满天的夜晚，在家做饭，或是在家吃饭，变成了一件很奢侈的事情。

十点君已经不太记得有多久没有自己做过饭了。

有时候，做饭一方面是因为自己爱吃，一方面也因为做饭的时候可以很专注。

慢吞吞地用水冲洗每一片菜叶，安安静静地把萝卜切成整齐的丁，最后将整顿好的食材一起下锅，热气升腾。

嗯，看到的烟雾，就是生活的样子。

生活中还有两种乐趣，一是与爱人共进晚餐，闲话日常。二是约着三两好友，一起觥筹交错地侃大山，说什么都好，重要的是你周围有人的温度，有笑语欢声。

突然想到和家人朋友吃饭这件事，是因为今天翻看了一本新书《献给生活中的每一场小聚会》。

书中一群人的生活方式令十点君非常羡慕。

他们爱好美食，会亲自采买食材，亲手制作食物，与家人和朋友分享美食，共同度过美好的时光。

本书作者内森·威廉斯是全球知名的生活方式季刊《Kinfolk》的创办人。

KINFOLK是南美的一句古语，原意是“家人”，内森·威廉斯最初的想法是想把平日与朋友家人聚餐这种生活方式通过一本杂志传播出去，于是就和一群通过博客认识的艺术家、设计师朋友把第一期杂志办起来了。

没想到杂志发行后受到世界各地读者们的欢迎。

你一定在很多照片里见过这本杂志，它常常出现在各种时尚摆拍或是明星的照片背景里。

关于《献给生活中的每一场小聚会》这本书的诞生，源自威廉斯高中时代的一个想法，他察觉到自己和朋友聚在一块儿吃饭的方式，与所谓的“自家饭”和“款宴”大有不同。

『 “自家饭”听起来有些正经普通，甚至寻常庸俗，而“款宴”听起来又太郑重华丽了。这两个名词都无法诠释我们大学时代那些宁静的夜晚—那些和三五好友聚在一起，弹奏着爵士乐、烹制着意大利千层面的夜晚。

几乎每隔一天，我们就要聚在小小的公寓里一起下厨并分享美食。我们没有熨得平滑整洁的桌布，没有精心印制的桌卡，也没有无可挑剔的餐桌礼仪。我们还常常为了少洗几个杯盘而用纸餐具，用同一支叉子从主菜吃到甜点，用水果刀替面包涂抹奶油。

我们的每一次相聚都是为了一起下厨，一起分享，一起谈天说地，其他的一切都不重要也不必要。』

与亲朋好友单纯地聚在一起，用食物抚慰彼此的胃和心灵，为生活充电。威廉斯想让大家知道聚餐可以如此轻松自在而又意义深刻；也让更多和他们一样的年轻人了解，在家中张罗一次这样的聚会其实一点也不难。

所以在这本书里，威廉斯走访世界各地，采访了美食家、花艺师、厨师、咖啡鉴赏师、面包师等各行各业的人，走进他们的家，与他们一起做饭，一起进餐，一起体验他们的传统和日常，分享他们和家人、爱人、朋友共享的餐桌时光。

对于这本书，

家具品牌失物招领创始人李若帆认为

『 Kinfolk所代表的生活就像是“诗和远方”一样的存在，那些漂亮的人和风景、美味的的食物，是属于他乡的遥远日常。

《献给生活中的每一场小聚会》是一本美好生活样本指南，提醒我把眼下安顿好，才有去远方的能量。』

资深媒体人简安妮说，

『 厨艺是聚会的灵魂吗？当诸友临宅，音乐、鲜花伴着厨房里的热闹和狼藉，似乎也是一副温馨的画面。

对于一个从不按菜谱操作的厨娘，一人食是solo time，而聚会则像是合奏。看完《献给生活中的每一场小聚会》，决定要更用心生活，下一次，从为朋友们献上几道精致前菜开始吧。』

这本书带我们从每天的日常生活中发现美好的事物，即使那仅仅是一杯茶或一勺自制果酱，我们还是可以以慷慨的精神，敞开心扉，和好友围坐在餐桌旁，分享那份简单的美好。

它想要表达的，是人和人之间的一期一会

珍惜和朋友们每一次的相遇和聚会，

享受日常每一次聚会表达的真心

一个厨房，几道美食，一些朋友

对美食的热爱，对朋友的尊重，

每一场家庭聚会都有其自有的意义。

我们的一期一会深刻烙在珍惜的瞬间里

这些懂得生活，喜欢生活的人们，慷慨分享了他们简单美味的私房料理——现烤的火鸡牛油果汉堡，充满海水味的烧烤牡蛎，再来一份杏仁果酱甜挞，为美好的晚餐画上完美的句号；第二天早上，用新鲜的覆盆子丰收果酱配燕麦粥，或准备一份最爱你的开放式三明治，也是开启新一天的绝佳组合。

内容简介

就像是你我的食物柜，打开便可以发现满满对料理和生活的美好想法，要我们别忘了从每天的日常生活中发现并创造美的事物，即使那仅仅意味着一杯茶和一汤匙的自制果酱，我们还是可以和好友围坐餐桌旁，一起分享那简单的美好。

回复“晚安”，十点君送你一张晚安心语，祝好梦

*本文为十点读书编辑整理，部分图文来源新经典《献给生活中的每一场小聚会》，已获授权使用。

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