秋雨长情花醉心（醉意红薯干情深思悠远）

著名诗人苏轼写过许多流传千古的名诗名词，也有写红薯的，他说：“半园荒草没佳蔬，煮得占禾半是薯万事思量都是错，不如还叩仲尼居”，今天小编就来说说关于秋雨长情花醉心?下面更多详细答案一起来看看吧!

秋雨长情花醉心

著名诗人苏轼写过许多流传千古的名诗名词，也有写红薯的，他说：“半园荒草没佳蔬，煮得占禾半是薯。万事思量都是错，不如还叩仲尼居。”

可以看出，在宋代，红薯已走进百姓家中。红薯不但营养均衡，而且具有鲜为人知的防止亚健康、减肥、健美和抗癌等作用。

家乡盛产红薯，家乡的红薯个大、味甜。在当年大闹饥荒的年代，它填饱了大家的肚子，在粮食丰收的岁月，它养肥了土猪。至今都可惜的是，那么天然的绿色生态食品没有转换成商品，为家乡创造财富！到现还保持单一的古老加工方式-变红薯干。

家乡的红薯干是十分有特色，十分有韵味的。亮亮的色泽，晶莹剔透；甜甜的味道，颊齿留香；糯糯的口感，滑而不腻；软软的肉质，久久悠远。

每到秋高气爽季节，红薯从地收回，妈妈从不急于做红薯干，而是把红薯放到厨房二楼存放，让柴火的烟熏一段时间。待到霜风阵起，天气晴朗，再将红薯拿出，洗净上面的泥垢，削净最外的薯皮，上锅，生火。干燥的柴火不停呲呲作响，袅袅的炊烟阵阵升腾，而这时的我总是问，红薯正好吗，红薯蒸好么？妈妈也总是说，别急，别急，再等会儿啊！

红薯蒸好，切块，晾晒，不到两三天的功夫，红薯干就大功告成。在童年的记忆中，这就是我的棒棒糖，这就是我永吃不腻的零食！

爸妈每年都做红薯干，儿子特别爱吃。儿子说，爷爷你做的红薯干特别好吃，我都当人参一样舍不得吃！老爸老妈听了心花怒放，一个劲的说，孙儿，没事，你就敞开吃，管够！

前几天老爸打电话，说寄给你的红薯干收到没有？这时我又恍然回到二十年前的时光，回味着红薯干的味道，就像当年围着灶台，看着燃烧的灶火，等着红薯蒸好！