鸡毛菜的营养价值（鸡毛菜有什么营养价值）

鸡毛菜中含有丰富的维生素和矿物质，也可为是这两类含量蔬菜中的翘楚能很好的保证人体生理所需的营养成分，帮助增强人体的免疫力，今天小编就来说说关于鸡毛菜的营养价值?下面更多详细答案一起来看看吧!

鸡毛菜的营养价值

鸡毛菜中含有丰富的维生素和矿物质，也可为是这两类含量蔬菜中的翘楚。能很好的保证人体生理所需的营养成分，帮助增强人体的免疫力。

鸡毛菜中的胡萝卜素的含量要高于番茄、豆类等，可以促进人体代谢，防止皮肤变粗糙等，能有延缓衰老的功效。

鸡毛菜中的维生素C的含量也远高于其他蔬菜，该种物质能在身体里形成透明质酸抑制物，有很好的抗癌效果。

鸡毛菜中含有丰富的纤维素，可以促进大肠的蠕动，帮助排除有毒物质，能起到很好的防癌效果。