上海本地农家菜三鲜汤（空心汤团竹笋烤肉）

一讲到吃，阿拉上海人随时都可以滔滔不绝。上海人对“吃”究竟有多热爱？就连平常“嘎山河”也不忘把“美食”挂在嘴边！上海小孩没做作业要吃一顿“竹笋烤肉”，白忙一场就等于吃了一碗“空心汤团”，有意思，好白相！快来看看，侬吃过几道？

老油条

小布短评：刚出锅的上海早餐“四大金刚”之首油条咬上一口，那叫一个香！可要是稍微放久了，真的是又硬又难嚼。是不是秒懂老油条的精髓？

老面皮

小布短评：比城墙还厚的脸皮，怎么会怕羞呢？现在也引申为难为情。

软脚蟹

小布短评：上海人爱吃蟹是出了名的，不仅爱吃蟹，更会吃蟹。上海人买蟹还有一个诀窍：先捏一捏蟹脚硬不硬，硬就买，软就不买。因为脚软的蟹吃起来的味道怎么可能好呢！

竹笋烤肉

小布短评：对于上海小朋友来说，这道菜简直就是童年噩梦。尤其是考试发放成绩的时候，“不乖回去请侬吃竹笋烤肉！”就说明回去要挨打啦！虽然每家都有“竹笋烤肉”的独门做法，但最后的“品菜心得”都是一个字：痛！痛！痛！

麻辣汤

小布短评：干了这碗麻辣汤，成为最有脾气的人！天热，我们吃点绿豆汤消消火~

烂污三鲜汤

小布短评：其实这是一道极为鲜美的“乱炖”料理，可就是因为“乱”，才会拿来形容胡乱为事的人呢。

夹心饼干

小布短评：比“夹心饼干”更形象生动的词，我估计就是“汉堡包”了……

饭泡粥

小布短评：在煮粥的过程中，锅里会发出“笃笃笃”的声响，很容易让人觉得耳朵痒。上海话里“饭”又和“烦”同音，所以……

麻栗子

小布短评：很早以前小孩子不听话的时候，大人会用坚硬的麻栗子砸他们的脑门，后来索性不再使用毛栗子，直接上手了！“再不用心做功课，请侬吃两记麻栗子！”这句话都快成老爸老妈们的口头禅了！

吃螺蛳

小布短评：每次吃螺蛳的时候，嘴巴只能使劲地“嗦伐嗦伐”，但就是怎么都嗦不出来！是不是跟说话时失误性地停顿很像呢？

辣货酱

小布短评：众所周知，上海菜的特色就是浓油赤酱，吃辣对老上海人来说还是挺“折磨”的……上海人有时会说“请侬吃辣货酱！”其实就是“给你点颜色看看！”

空心汤团

小布短评：如果吃到一个没有馅只有皮的汤圆，那该有多难过？

洋葱头

小布短评：在上海话中，“葱头”与“冲头”为谐音。旧时很多外国人由于语言、经历等原因，不懂市场行情容易被骗，所以就把“洋葱头”比喻为被敲竹杠的不懂行的人。

乌搞百叶结

小布短评：百叶结其实就是打了结的豆腐皮，上海菜“百叶结烧肉”馋哭了多少小朋友~不过，百叶结瞎打结，真的是太乱来啦！