香菇种植哪个步骤重要（种植香菇的技巧）

香菇是一种菌类，在种植的过程中特别要注意一些细节不然就会造成很大的损失，香菇也是很多人爱吃的一种它可以用来火锅也可以炒，那么下面我们就来说一下种植技巧。

蘑菇生产前的四个步骤

一、栽培地选择

作为一种真菌，对生长环境的要求仍然很高。在选择耕地时，一定要注意所选土地不能被污染，否则将难以生存。而且，选定区域的空气质量必须相对新鲜，周围不应有工厂等污染源。所以在选择地点的时候，尽量选择一些远离城市的地方，要么在山脚下，要么在郊区的农场。另外，苗木生长一般不太旺盛。因此，最好选择一些较轻的脊场。附近最好有充足的水，最好是山泉。在选择地形时，一定要选择哪些地方地势平坦，便于排水灌溉。特别是，如果冰雹发生在周围地区或雨量充沛的地方，就不容易被选为野生江豚的繁殖地。

二、细菌培养袋的制作方法

利特埃多德斯袋中使用的配方大多由杨树锯末、麦麸、石膏、多菌灵、玉米芯和杨树锯末制成。需要注意的是，在选择锯末时，应选择6个月左右的锯末。麦麸应该是最新鲜的，不产生任何虫子，而且应该闻一闻，最好没有任何霉变。将各种材料按一定比例搅拌在一起，不断滚动，使各种材料充分混合。同时加入少量的水，保持培养基含水量在55%左右是最好的。每次加水前，用手捏住搅拌过的材料。如果材料可以混合在一起，并且不能用手产生水滴，那么这就是最好的条件。混合后，包装在较结实的乙烯膜袋中。每个袋子的规格大约是23到50厘米。在袋子里装满配料时，袋子的一端必须密封，以免泄漏。然后将混合物放入另一端的开口处，用力按压，使其不能产生柔软的感觉。

三、消毒袋

先选一个直径约两米的大铁锅，然后切成一个长三米宽的立方形的土蒸锅。为了保持蒸汽锅炉的透气性，必须在炉墙内外均匀地涂抹水泥。木头也被用来在壶的表面做一个直径约两米的帘子。在窗帘的顶部，铺上了一些厚麻袋，以防木刺刺穿麻袋蒸。然后用镀锌板做一个直径约3米的锅盖。当一切都准备好后，你可以往袋子里加水，开始烹饪和消毒。一开始，锅里的水要用大火煮10个小时左右，这样可以有效地杀死袋子里的各种细菌。所以把锅里的温度保持在100度左右，或者至少再闷一晚。等到第二天能把火灭了，大约包的温度要到75度左右时，迅速放在冷却室里，防止细菌复发。

四、疫苗接种与栽培

在接种疫苗前三天，我们必须把各种卸料工具放在密封的房间里，然后用硫磺熏蒸房间。然后我们等到我们把面前的袋子煮熟，温度降到35度才开始接种疫苗。一定要注意控制接种时间，不要在中午，因为此时光线比较充足，温度比较高，不利于真菌生长。下一步，把菌株放进穿孔的袋子里，搅拌袋子上的刺，把菌株放进袋子里，然后密封袋子。所以等发芽后，记得在这期间一定要保持室内光线处于昏暗状态，温度也要控制在23度左右。在大约15天的疫苗接种后，我们可以用牙签在接种的穴位上扎洞。每15天一次，再次使用筷子，这样就可以在我们的洞里长出富有营养的孢子。

上面这一些就是种植香菇的技巧，想要种植好香菇就要了解这一些。