烤蛋糕中间不熟的原因（烤蛋糕中间不熟是为什么）

烘烤时间不够；配方不准确；温度过高，今天小编就来说说关于烤蛋糕中间不熟的原因?下面更多详细答案一起来看看吧!

烤蛋糕中间不熟的原因

烘烤时间不够；配方不准确；温度过高。

烘烤的时间是非常关键的，烘烤的时间不足，就容易出现不熟的情况；在温度合适的情况下，应延长烘焙时间。配方不准确：如果配方不准确，那么做出来的蛋糕就会有问题，一个好的配方，是蛋糕的基础。