山里挖出巨型葛根(哇成精)

都说云南十八怪

一个赛着一个怪

比如鸡蛋串着卖

草帽当锅盖等等

这些我们早已见怪不怪

正所谓世界之大,无奇不有

这不

在宣威市龙场镇旧营张家村,有村民挖到了一条长2米左右,最宽处直径将近宽0.24米左右,重量达154斤的巨型野生葛根。

山里挖出巨型葛根(哇成精)(1)

据挖葛根的孟先生和张先生说,他们两个人整整挖了五个多小时才挖出来的,最后,他们将挖出来的葛根分给了亲戚朋友。

山里挖出巨型葛根(哇成精)(2)

山里挖出巨型葛根(哇成精)(3)

“ 150多斤重的葛根并不多见,比成年人还高的就更少了,一般葛根大了容易被虫子吃,但这根保存的很完整。”村民张先生说。

山里挖出巨型葛根(哇成精)(4)

这么大的葛根小编还是第一次见,我们上网查询得知:葛根含有黄酮类及多量淀粉,有清热下火、生津之效,尤其对于胃火盛者功效显著。同时葛根也是一味传统中药,现代药理学研究发现,葛根对高血压、高脂血症、糖尿病、心脑血管疾病以及更年期综合征有一定的辅助疗效。葛根中所含的异黄酮具有滋润皮肤、恢复皮肤弹性的作用,还可以减缓骨骼组织细胞的老化,有助于钙质的吸收,减少骨钙丢失,增加骨密度并阻止骨骼的中空消融,从而远离骨质疏松。

葛根知多少

葛根为豆科植物野葛的干燥根,习称野葛,在我国已有2000多年应用历史。

秋、冬二季采挖葛根,趁鲜切成厚片或小块;干燥。甘、辛,凉。有解肌退热,透疹,生津止渴,升阳止泻之功。

野生葛根内含12%的黄酮类化合物,如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分,还有蛋白质、氨基酸、糖和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质,营养成分齐全,药用功能独特,是老少皆宜的名贵滋补品,有“千年人参”之美誉。

葛根粉的冲泡方法

第一步:取出适量葛根粉,放入碗中 。

山里挖出巨型葛根(哇成精)(5)

第二步:在碗里加入温水,一点一点的加,葛根粉的熔点较低,不需要将颗粒撵散,温水一碰到自然会溶解,然后调匀,无颗粒状即可。

山里挖出巨型葛根(哇成精)(6)

第三步:在调好的碗里快速冲入开水,一定要边冲边搅拌,开水一定要是95度以上刚烧好的水,一碗葛根粉就冲好了,颜色是不是很好看,晶莹透亮。根据个人口味,可添加葡萄干、山楂等。

山里挖出巨型葛根(哇成精)(7)

(来源:掌上宣威、网络)

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页