耙耙柑怎么做的好吃(肉嫩爆汁的耙耙柑)
你吃过那种纯天然、一口爆汁的水果吗?
近几年网上爆红了一种柑橘,由于是初春上市还能见到的柑橘品种,所以它有一个非常清新雅致的名字——春见柑橘,又名耙耙柑。
被称为春节的来客,甜蜜的馈赠。
它入口细腻、无渣、清甜、爆汁,就像可以嚼着喝的天然果汁。
剥开后的果肉,很多果皮膜都被果肉撑裂开。
轻轻撕开,颗颗果粒饱满,晶莹分明,可称作“柑橘中的鱼子酱”。
没有丝毫纤维感,入口一抿就化,嫩得像果冻一样。
含糖在14°以上,酸度为1°,口感纯甜,清甜多汁,脆嫩爽口.
更特别的是耙耙柑无籽的特性,果肉里一颗籽都没有。
放心大口吃下去,爆珠口感就像嚼了一口“果汁”。
不仅口感好,而且松软好剥。
皮薄,果皮与肉质分离,轻轻一扒就能剥开,就连小孩子都可以轻松剥开,而且不会弄得汁水满手都是。
耙耙柑外形扁圆、单果硕大,它和丑橘不同的点是,颜值高,表皮金黄、光滑。
是待客、送礼的佳品。
春见柑橘,原产于日本静冈县,是由清见桔橙与F-2432椪柑的杂交品。
有橙子的颜值、清甜与柑橘的易剥、软嫩等优点集于一身,享有有“柑橘皇后”等美誉。
有意思的是富有诗意“国际混血儿”春见,到了咱们四川它的称呼就改成了十分接地气的耙耙柑。
耙耙柑中的“耙”字在四川当地是“软”的意思。
注意是耙(pá)耙柑,不是粑粑柑。
耙耙柑,真的是被名字耽误了的人间美味啊~
网上就有它很火的一种吃法:直接剥开吃果肉粒。
柑橘类的水果可是富含大量天然维C,常吃可以让气色变得很好。
大家都知道橘子吃多了会上火。
但是清见桔橙与F-2432椪柑,它们的果糖含量要比橘子低很多,都是不上火的柑橘品种。
耙耙柑作为这两个品种的杂交新品,遗传了他们不上火的属性。
不仅不上火,而且超级补维C,耙耙柑的维C含量是50mg/100g,比一般橘子、橙子的维C含量要高。
而且富含人体所需的铁、钙、磷、柠檬酸、胡萝卜素等微量元素。
小编给大家找到的耙耙柑,是四川浦江当地的果园。
这里的耙耙柑都是有机种植,不打蜡,不催熟,不染色。
每个耙耙柑在树上生长的时候就被果农一个个套上袋子保护起来,即可以保鲜,又可以防止虫害。
而且个个都是精选大果,每个果子净重200g左右。
果农们一大早上采摘好的耙耙柑,挑选出精品大果,立即装箱发走。
现摘现发,不打防腐剂、保鲜剂,安全可靠,保障尽快到每一个买家手中。
耙耙柑要吃产自四川浦江的才巴适~
因为四川的浦江向来就被称为“中国优质柑橘生产基地”,这里种出的耙耙柑是其他地区没法比的。
得天独厚的地理优势 。
蒲江青山环绕,远离污染,全年阳光、雨水充沛,适合耙耙柑生长。
有着处于北纬30度的丘陵地区,亚热带气候高温多雨,独特的红色土壤土质肥沃,年平均气温16.2℃,日照时数1034.7小时,平均降雨量1201mm,常年无霜期307天。
由于当地位处丘陵,海拔高,高年高温多雨,这里生长的耙耙柑不易遭冻害。
耙耙柑的果树都种植在向阳的山坡,光照充足,昼夜温差大,有利于耙耙柑的糖分积累。
注:因为我们每天新鲜采摘 果子糖分有转化不完全的情况,如果收到货有酸的情况可以放置两天后食用会甜度提高。
这里生产出的耙耙柑,入口即化,清甜多汁,吃一口就忘不了。
还在等什么,快点进来看看吧↓↓↓
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