江苏米香型（宿迁米）

4月25日下午，在宿迁市泗洪县香园米业有限公司，三辆大货车伴随着机器生产的轰鸣声，等待着一袋袋包装精美的大米通过自动运输带不停地往车上装货。

“受南京老板雇用，今天将拖20吨大米运往南京市场，后面那两辆车是安徽过来的，要装40吨大米运往安徽。”货车司机王宜胜告诉记者。

“辛苦大家了！今天订单多，得抓紧生产，后边的车等着拉货呢！”公司总经理刘林付走进大米生产车间，给员工鼓劲、加油。随后，他又转身和工人商量新采购真空机的运输事宜。

到车间抓生产、联系市场销售、查看货品质量……刘林付每天的日程都是满满当当。可即便再忙，60岁的他却像小伙子一样思维敏捷，充满精气神，像守护孩子一样守护自己28年创办下的企业。

刘林付曾经是一名军人，1984年退役。从部队回到地方后，为了改变贫穷的家境，刘林付决心创业，他先后开过小卖部、照相馆，但是都没有什么起色。直到1994年一个偶然的机会，他发现孙园镇家家户户都是用小磨或钢磨传统加工大米，不仅产量低，加工出来的大米还有稻糠和沙子，大米口感差，市场接受度低。

“家乡盛产稻米，市场前景好。关键得生产出卖相好的大米。”刘林付说，几次创业失败后，他觉得大米生产是个路子，可以试试。

说干就干。刘林付听说安徽怀远稻米加工设备比泗洪的先进，学习考察后，刘林付发现，怀远的大米生产作坊家家户户都用一种叫295柴油机加工水稻，日产2吨。但是价格昂贵，一台新机器8000元。

当时的刘林付没有积蓄，头脑活络的他找亲友借钱筹款，然后又找到泗洪的销售商，采取了先付4000元，剩下的一半按照每季度500元还款。

机器到位后，刘林付开始马不停蹄地生产。日产2吨左右的大米，他都能找到销路一卖而光。一段时间后，刘林付又发现了新问题，“大米的品相跟市场上的好大米相比还有很大差距。除了水稻潮湿原因外，最关键的还是机器不够先进。”

“山东鱼台的机器比怀远的机器更先进。”听说山东的稻米加工机更胜一筹，他又赶往山东鱼台考察稻米加工，“一天一夜不停机可以产出30吨左右的大米。”

1997年的鱼台正处于机器更新换代的时期，有很多二手机器可出售，新机器要10多万。由于资金紧张，他花了5万元先采购了一台二手的机器。

回到泗洪后，刘林付注册他的第一个大米加工厂——孙园林付米厂。从鱼台购回的新机器发挥了重要作用，加上刘林付对货源的严格把控，加工出来的大米质量好、口感好，销售价格还高，这给他带来了源源不断的销路。销售量激增，有时候，老客户要等待几天才能拿到货。

“每年可以盈利30余万元，这在20世纪90年代是个巨大的数字。”说起当时的业绩，刘林付充满自豪，虽然此后多次投资更新设备，但他的厂生产的大米仍供不应求。这促使他产生了扩大生产规模的想法，准备建设更大的米厂。他先后到河南、南京、上海、浙江、福州等地考察，积极为建设新厂做准备。

经过前期的考察和准备，刘林付于2017年投资2000余万元建立泗洪县香园米业有限公司。2019年，泗洪县香园米业有限公司日产300吨的全自动化大米生产线上线生产。从日产2吨大米的小作坊到日产300吨大米的龙头企业刘林付用了15年时间。

新厂投产后，产能大，销售是首要问题。如何打开销售市场，刘林付下了一番苦功。

2019年，他带领4个团队跑销售，一年时间跑了江西、福建、浙江、安徽等20多个城市，主要针对大型企业、大的连锁超市，进行推荐销售。

每次出差跑销售，刘林付和团队销售人员都会带着厂里生产的大米、一只新电饭煲和纯净水。现场煮米饭给销售对象试吃，这可是他们销售团队的“秘笈”。谈到自己的销售“秘笈”，刘林付很是自豪，“米好不好，不能光靠咱嘴说，还得让人家现场吃了说好才行。”

过硬的大米质量、坦诚的销售方式，赢得了一个又一个客户，不少客户试吃后当场下单，10吨、20吨、50吨……

“大米口感达不到95%的，我们不会销售。”刘林付说，产品质量是企业的生命。为了确保加工的大米口感好，该公司投资10余万元购买了大米口感机、水分测量仪一整套设备。

在行业内，其他商家为了节省成本购买陈化稻加工已经不是秘密。但刘林付却交代工人绝不能砸自己的饭碗，宁愿以高出市场价收购，也一定要坚持用新稻。

刘林付介绍，老厂曾经在孙园大米加工园区位置最差，在所有米厂的最里面，按照惯例，一般卖稻的农户到不了他家厂边，稻子就已经都被其他米厂收购完了。但是，他家米厂从来不缺前来卖稻的农户，到他那儿卖稻的农户和粮贩从厂门口一直排到几百米外的路口，大家宁愿排队等，也要把稻卖给刘林付。“因为他非常讲信誉，说啥时付货款就啥时付，从不拖欠。”正在往厂里销售水稻的农户说。

经过多年的经营，泗洪县香园米业有限公司现有正式职工14人，兼职员工10人，还带动60余名收粮贩就业。先后带动该镇洋井村周边村民300余户，种植新品种订单水稻6800余亩，每年水稻收购季节，以高于市场价3-5分钱每斤价格收购订单水稻，村民户均增收近3600元。

“我从老厂建厂就在这里工作了，现在每年都能收入六七万元，不仅可以满足自己的生活需要，还能有结余的钱补贴给在南京工作的孩子，平时还能兼顾农活，日子过得轻松自得。”孙园镇洋井村52岁村民张杰对目前的生活很是满足。

针对孙园镇年轻人在外务工较多，老年人家中卖粮不便的问题，刘林付还组织车辆，对家中无年轻劳动力的群众主动上门收购水稻。

“等疫情过去，我们投资600余万元增加的全自动真空包装车间和钢板仓将发挥新的作用……”谈及公司的未来，刘林付信心十足。（记者 申轶群 赵淑柳）