不辣的蒜蓉小龙虾（健康又过瘾的蒜蓉小龙虾）

上周男主做了十三香小龙虾 今晚女主也要烧小龙虾 不想变得成为一个复制品 那么改下配方 用蒜蓉替换十三香 果然 轻松超越了

By 酸酸甜甜的李子

用料

• 小龙虾 2斤
• 蒜瓣儿 6个
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 醋 少许
• 冰糖 一小颗
• 姜片 3片
• 啤酒 1罐
• 葱 少许

做法步骤

1、用盐泡一下，刷干净，去头(我是直接全去了)，去虾线(捏住尾部中间轻轻一拉就可以了)

2、再冲洗干净

3、这样才行

4、蒜瓣儿打成碎

5、开水锅里焯两分钟

6、你看，很快就有浮沫漂起。焯好了用冷水冲干净，晾着。

7、油锅里➕蒜蓉炒香

8、倒入小龙虾

9、加入蚝油生抽冰糖姜片，继续翻炒

10、加入八角香叶，一罐啤酒

11、焖煮十分钟开盖，撒点绿叶菜点缀

12、加点葱花

13、ok啦

14、请放心享用，紧实弹牙的蒜香小龙虾就可以吃了

15、其实我今天买了两种虾

16、这一盘将是第二集的故事了

小龙虾的营养功效

1.壮阳补肾

适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足，适用于男子性功能障碍、遗精、肾虚阳痿、遗精早泄的男子食用。

2.通乳生乳

虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。

3.化瘀解毒

能够促进人体气血运行，对治疗血瘀证有一定的帮助。

4.提高免疫力

虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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