清蒸秋葵蒸多久能熟:蒸酿秋葵的做法
今天就推荐秋葵一种非常营养又没有油烟的吃法-----蒸酿秋葵, 给新鲜的秋葵酿上鲜香味美的肉馅,这样不仅增强了口感,还丰富了其味道,同时避免在加热烹饪时秋葵溢出的粘液,虽然也明知道那粘液是秋葵最营养之所在。不同的做法做出来的味道也不一样,清蒸从来就是最能保留食材完整又营养最佳的方法,很简单的做法,味道清淡鲜美,美味不可挡。
By 斯佳丽 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 肉末 1小蝶
- 秋葵 4根
- 葱姜蒜 1小蝶
- 1小蝶 1个
- 蚝油 1小勺
- 淀粉 1勺
- 生姜粉 1小勺
- 料酒 1勺
- 油盐 适量
做法步骤
1、准备好原材料;
2、肉末中加入适量的盐、料酒、淀粉和蚝油;
3、肉末中加入适量的盐、料酒、淀粉和蚝油;
4、秋葵对切成两半, 将中间的芯掏干净;
5、将准备好的肉馅酿入其中;
6、烧锅开水, 水开后放上锅中蒸五分钟;
7、 用少许油煸香葱姜蒜末;
8、倒入点水淀粉勾玻璃芡;
9、蒸好的酿秋葵拿出来, 将制作好的芡汁浇淋在上面即可。
10、端上桌了。
小贴士
1. 肉馅加入适量的盐等调味料顺着一个方向搅拌上劲; 2.秋葵对分成两半,去掉心,就可将准备好的肉馅酿入其中,大火上汽后蒸上五分钟;3. 蒸秋葵时做个玻璃芡, 煸香葱姜蒜, 倒入适量的水淀粉, 芡汁好后浇淋在蒸好的秋葵上。
----------
豆果美食,家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台;
85万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。
,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com