马路边榴莲鸡煲(榴莲煲鸡汤-美丽厨娘)
作者:水木5
用料
鸡架 一个
榴莲壳 两块
姜 两片
盐 适量
做法步骤
1、鸡架洗净,撕去鸡皮,飞水备用。
2、榴莲壳切下中间白膜部分备用。
3、锅中加满水,放进鸡架,榴莲壳,姜片,大火烧开,小火煲两小时。
4、煲一小时左右撇去浮油,加适量盐。
5、出锅装碗,食用。
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