西葫鸡蛋芦饼的做法（怎么做西葫鸡蛋芦饼）

用料：面粉； 西葫芦 1根； 鸡蛋 2-4个； 清水； 盐，今天小编就来说说关于西葫鸡蛋芦饼的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

西葫鸡蛋芦饼的做法

用料：面粉； 西葫芦 1根； 鸡蛋 2-4个； 清水； 盐。

先把鸡蛋搅匀，加一点盐， 西葫芦切成细丝，越细越好。

取适量面粉，把鸡蛋和西葫芦放进去，加适量盐，加清水，搅拌均匀，不要太稀，基本上像糊糊状。

锅里放上少量油，占满整个锅底，放入适量面糊，拿起锅子，让面糊滚成一个圆盘子，占满这个锅底。

中火烤制两边金黄，西葫芦的绿色也透落出来了，感觉像盛开的油菜花就做好了。