6种基本泡茶的手法（4种实用又高大上的泡茶手法）

冲泡方法不同，对茶汤口感滋味的影响也不一样。冲泡手法用的好，可以给一道茶加不少分，让品饮更加有乐趣。那么什么样的冲泡手法既实用还能再朋友面前显摆一番呢？

1、提香手法

利用高冲手法，拉升注水的距离，让更多的氧气能够进入茶壶、茶杯中，加速和茶内物质的融合。利用水流冲击茶叶，让茶叶多番翻滚，可以逼出茶香，让茶味更加酣畅淋漓。

适合茶类：乌龙茶、黑茶（有一定年份）。

2、润茶手法

放低水壶，缩短注水距离，用缓柔的细水流，沿着茶杯壁倒入，最好不要让茶叶翻滚摩擦。开水慢慢浸透茶叶，激发茶香。出汤也宜轻柔。

适合茶类：白毫银针、金骏眉、信阳毛尖等。

4、先轻后重

先轻柔的注入开水浸润茶叶，然后提壶高冲，唤醒茶叶。

适合茶类：年份久远的散装老茶。

不同的茶适合不同的冲泡方法，茶味才能更充分。篇幅有限暂时先分享这4种。如果你也有冲茶技巧，欢迎加微公众号：淳韵 交流分享。杯盏生活，从淳韵开始。