鸡蛋披萨饼的做法（鸡蛋披萨饼怎么做）

材料：自制发酵面团200g、鸡蛋5个、胡萝卜1根；油适量、盐适量、鸡精适量、豆瓣酱适量、猪肉适量、红辣椒1个，今天小编就来说说关于鸡蛋披萨饼的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

鸡蛋披萨饼的做法

材料：自制发酵面团200g、鸡蛋5个、胡萝卜1根；油适量、盐适量、鸡精适量、豆瓣酱适量、猪肉适量、红辣椒1个。

胡萝卜、尖椒洗净。

辣椒切成细圈儿状，胡萝卜切丝，猪肉切成薄片。

放入盐、鸡精、料酒、酱油、香油，拌匀腌制10分钟。

放烤箱180度烤7分钟。

苹果切片，泡糖水。

发酵面团放案板上揉出气泡，擀成长方形的饼用叉子扎洞。

表面刷一层油放烤箱烤10分钟。

刷一层豆瓣酱，撒一层胡萝卜丝。

将烤过的肉铺一层，再一层胡萝卜丝和辣椒圈。

鸡蛋中加少许盐打散，铺一层苹果片。

入烤箱烤25分钟即可。