杏仁薄脆制作方法（新年必备超简单的杏仁薄脆）

做这种小饼干根本不用考虑打发黄油，面糊挤不动啊等等问题。搅一搅拌一拌就能搞定，装在密封盒里想吃就吃，准备好原材料一起试试吧。

By 两米好吃不胖

用料

• 低筋面粉 30克
• 玉米油 30克
• 糖粉 25克
• 蛋白 70g
• 杏仁片 适量

做法步骤

1、①将蛋白中加入糖粉搅拌均匀，然后筛入低筋面粉后搅拌均匀。

2、②之后倒入玉米油，再次混合搅拌均匀。之后将面糊装入裱花袋，普通烤盘铺油纸（有马卡龙烤盘的为了方便脱模可以刷一层薄油）。

3、③将面糊挤入烤盘，薄薄的一层就可以，然后在表面撒上杏仁片。

4、④放入预热好的烤箱150度烘烤20分钟左右（根据自家烤箱脾气调整，后几分钟注意上色情况，表面金黄即可出炉），放凉后密封保存就可以啦。

小贴士

赶紧试试吧

低筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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