微波炉除了加热食物还有哪些妙用（除了加热剩饭剩菜之外）

“太不可思议了，原来微波炉除了加热剩菜剩饭之外，还能够解冻、消毒、去潮湿、去果皮.....，真是万万没想到啊，买了5年的微波炉自己还没学会用啊。”，当编者给张女士讲解了微波炉的使用功能之后，她不可思议地感叹道。

可以想象，在生活中，像小张这样对微波炉还存在很大盲点的广大小伙伴大有人在吧，不是买了微波炉之后放在家里蒙尘成一尊佛，偶尔想起来热一下剩饭剩菜，就是被完成遗忘在了厨房里成为了一个摆设，而为了让更多的家庭更好地了解微波炉众多神器的功能，小编在这里给大家上一课可好？

食材快速泡发、解冻

香菇、木耳等干货正常泡发的时间大概为2-3小时，如果使用微波炉可以大大缩短泡发的时间，将香菇、木耳等干货泡进水里，注意水面要完全没过干货，放到微波炉加热2分钟左右就能发涨，非常节省时间。

把有异味的抹布或者毛巾用水冲洗后放在微波炉加热两分钟便可彻底消毒，异味也能去除;海绵同理，将海绵布弄湿，滴上几滴洗洁精，放入微波炉中加热一分钟就搞定了。

食具杀菌消毒

微波炉的光波对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和沙门氏菌等有害菌杀菌效果极好，利用光波的高温加热30秒左右，就可消灭餐具、杯盏、毛巾、餐巾等家庭用品上的病毒和细菌。格兰仕新款的光波微波炉里还特设健康宝宝功能，专门针对婴幼儿奶瓶、餐具的消毒问题。

复脆食品和干燥物品

饼干、瓜子、花生等食物变潮后，用微波炉处理一下即可恢复香脆；食盐受潮后，可以放在烘焙纸上，利用微波炉加热数分钟，待冷却干燥后即可再次使用；阴雨天的袜子、内衣长时间晾不干，这个时候微波炉就可以派上用场了，内衣快速烘干。

果蔬剥皮

把剥掉外壳的栗子用微波炉转一下，拿出后趁热一搓，壳里的种皮就很容易搓掉了；土豆 浸泡在水里，要完全没过，放入微波炉稍微加热，削皮的时候就去得更干净更快速；在番茄的底部用小刀划开一个十字，放入微波炉中加热一分钟，番茄皮就可以轻松剥离；要切蒜时，将大蒜放入微波炉加热十几秒，蒜皮和蒜肉之间的水份被抽离，就更好剥皮了。

烘焙、煮菜、做饭

作为炉具，自然可以制作菜品啦，而且具有无油烟无明火的优点。一般的家常菜，微波炉基本都能复刻，烘焙蛋糕、披萨更不再话下。想学做微波菜，看格兰仕微波炉烹饪实验室编著的《食尚微波美食精烹饪》，或者用手机登陆“西红柿Family”社区、“格兰仕食尚帮”微信公众号，都能轻松学习到微波炉的美食制作技巧。

看了以上小编的介绍，你是不是对微波炉的使用功能有了全新的认知呢？如果有了，快拿起微波炉来复刻一下把，哈哈，说不定还会收到意想不到的效果呢？小编在这里，期待广大小伙伴给家人带来一场不同寻常的微波炉美食之旅哟。

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