怎样判断自己的吃辣等级(吃辣等级表一共五级)
辣味其实是一种痛觉,现代人追求味蕾的刺激感,也因此有很多人爱吃辣,麻辣火锅、麻辣烫、辣子鸡、辣味冰淇淋,跟辣有关系的食物都能迅速获得大量的关注。可是你知道吃辣可以分为好几个等级吗?今天用几种大家常吃辣菜来区分吃辣的五个等级,看看你能吃到第几级?
第一级:辣条
辣条是我们从小就在吃的零食,辣条为了满足大众的口味,大多数是辣度适宜,还带点微微的甜味。连小孩子都能吃的辣条,辣度就设为第一级,微甜的口味把辣味掩盖了不少。吃辣条最主要的还是辣条筋道的口感,配上合适的辣味,既不会一口呛到,又能吃到味蕾的刺激感。
第二级:螺蛳粉
螺蛳粉现在是大家很爱的网红美食,在淘宝上能看到好几家螺蛳粉店的销量都非常好,螺蛳粉的麻辣鲜香俘获了很多人的心。螺蛳粉不仅辣,还有一股特有的臭味,臭味源于汤汁里面的酸笋,虽然闻着臭,但是吃起来却很鲜香。
第三级:麻辣鸭脖
麻辣鸭脖也是爱吃辣的宝宝们很爱吃的一种食物,平时看剧的时候,打游戏的时候,闲着无聊的时候,吃个鸭脖刚好可以打发打发时间。鸭脖啃的过程中,辣味就会一点点深入,在舌尖蔓延开,越吃越辣,还可以用来配饭或者炒菜吃。
第四级:火鸡面
火鸡面是一种韩国美食,火鸡面的旗号相信很多人都听说过,不少特别能吃辣的人都接受不了火鸡面的辣度。因为是甜辣的,不少吃惯了麻辣干辣的四川人和湖南人都受不了这种辣味。火鸡面的辣味会在口腔残留很长时间,而且胃里面也会觉得辣得热热的。大家要想吃之前,最好喝点牛奶垫垫肚子,不然会很伤胃。
第五级:麻辣火锅
最辣的这款美食当然就是重庆的麻辣火锅了,重庆的九宫格在全国也是响当当。九宫格火锅以辣椒和花椒为底料,底料是炒过的,在不断地加热烹煮过程中,汤底会越来越辣。食材放进去涮一下,吃起来麻麻辣辣,舌尖有麻麻的感觉,而喉咙又能感受到辣味的刺激。
吃辣等级表分五级,你能吃到第几级?
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