湖南正宗啤酒鸭的做法（湖南正宗啤酒鸭的简易做法）

准备鸭200g，啤酒100g，姜、生抽各20g，油、盐、鸡精、花椒各10g，葱50g，今天小编就来说说关于湖南正宗啤酒鸭的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

湖南正宗啤酒鸭的做法

准备鸭200g，啤酒100g，姜、生抽各20g，油、盐、鸡精、花椒各10g，葱50g。

葱切丝，姜切丝，鸭切块。

锅内放油，葱丝、姜丝、花椒炒香，放入鸭肉炒一下。

加水，放入盐、鸡精、啤酒、生抽大火收汁后出锅即可。