辟谷的正确看法（夜读猪肉那么香）

直到今天中午，我一直把辟谷念成“屁股”，但是手机输入法纠正我说，要念成bì gǔ。我查了《现代汉语词典》没有收这个词。我不知道，辟谷为什么非得念得那样，是不是避免和“屁股”谐音？避免让这个仙气飘飘的字眼，沾染腌臜气。

让我重新学习这个词，源于一家称“喝风辟谷”能治病的西安公司进入当地政府的补贴名单，引发了很大争议。曲江新区管理委员会网站回复称，喝风辟谷申领的项目为“能耗补贴”。而公司一位辟谷导师称：52天未吃饭。如果真是这样的话，还真是“降能耗”啊。

虽然，公司的广告里用红色字体写着：我们不承诺任何效果，但是还是晒出学员们各种现身说法：有人暴瘦50斤，有人治疗高血压、糖尿病，有人治好了脱发，有人夫妻生活更和谐……

我小时候，正值全国气功热。有一位女邻居就是这样的“气迷心”，沉湎于各种功法、辟谷的修行。有时她练一种香功，按师傅的说法，练了这种功法之后就能周体散发出异香，她就会非常炫耀地跑到我们这些孩子面前，让我们闻一闻她身上的香味。然而，我只闻到她身上蜂花洗发水的味道。

后来，她又迷上过一段时间的辟谷，并且绘声绘色地向我们这些孩子“科普”：身体里，特别是肠子里面，被各种毒素淤结，辟谷之后，就会把肠子洗得干干净净，并且拿出了一段内部生了黄锈的水管子给我们演示。我那个时候还没有学化学，如果我那时候学过，我就会对她说：“阿姨，你往水管子里面倒一点稀硫酸，就可以除掉铁锈了，不用辟谷。”我觉得，她说不定也会信这种“科学养生法”。因为我之后看到她听了“补钙”的科普之后，将鸡蛋壳敲进炒饭里“补钙”。

反正，最终邻居阿姨没有通过辟谷升仙、羽化，甚至都没有在她身上见证辟谷本该有的减肥的作用。

在中国历史上，庄子是一个有趣的人，他明明在吹牛，但是总有神奇的文学力量、美学上的克里斯玛，让你放下智商，被他讲的故事所折服：从不知道几千里大的“北冥之鱼”到几十年不换刀片的屠宰工庖丁，都是如此。牛为什么可以吹得这么美？

庄子还讲过一个“藐姑射神人”的故事，他“肌肤若冰雪，淖约若处子”，他“不食五谷，吸风饮露，乘云气，御飞龙”。这个神人就成为了中国辟谷的文化的源头，肌肤若冰雪的神人，当然不能像凡夫俗子那样吃火锅、啃馒头、吃馄饨，这难免要产生食物渣滓，难免要去五谷轮回的地方，自然就不神仙。

所以，必须要“不食五谷，吸风饮露”才显示仙气。这个美学命题就在中国历史上流传了下来。吐纳、导引、服气、打坐、辟谷、服饵……这些词是很美的，让人脑补出重峦叠嶂、仙气氤氲中一群人白衣飘飘，罗袜生尘。只是人还是要吃饭的，这就打破了很多美好的假想。

我也曾想象传说中的“仙丹”“神药”是多么好吃，直到我看到一则古籍里的故事。

黄精是一种被传得神乎其神的“神药”，可以“宽中益气，使五脏调良，肌肉充盛，骨髓坚强，其力倍增，多年不老，颜色鲜明，发白更黑，齿落更生”。甚至汉代张华《博物志》直接说：“太阳之草日黄精，饵之可以长生。”据陶弘景写的《洞玄灵宝真灵位业图》记载：说一个叫张礼正的道士，在汉末时服黄精，一直活到北魏时期，仍然“颜色丁壮”。

还有一则小故事。古代一个家僮偷偷吃了黄精之后，身轻如燕，一下子就飞到高高的树梢上，任凭别人怎么叫，他都不肯下树来，主人急了，就在树下煮了一大锅猪肉，一直煮到水开肉烂、香气四溢。树上那个有半仙之体的家僮，再也忍不住口水，咣当一下落到了地上。可见，什么仙丹、神药都抵不过一口热气腾腾的猪肉。

11月5日，有网友在少林寺方丈释永信的微博下面“求开示”：“9岁小孩一个月发烧一次呢？近两三年，法会，供养，念佛，放生，忏悔等等善法都有功德回向！还要怎么做才能使小孩业障消除，福慧增长呢？”释永信回了他6个字：“好好看病就行。”这个回答让人莞尔一笑。

传统文化博大精深，但不必装神弄鬼、自欺欺人。作为成年人，你得分得清：什么是辟谷，什么是节食、减肥？什么是讲故事，什么是谈科学？否则，活该交智商税。比如，西安这家“喝风辟谷”公司，还在贩卖20多年前著名的“气功学”作家柯云路的《破译疾病的密码》《走出心灵的地狱》，这绿油油的韭菜真是“春风吹又生”啊！我那位邻居阿姨一定会很感动。

猪肉那么香，你为什么要辟谷？