泡菜牛肉海鲜汤的做法（如何做泡菜牛肉海鲜汤）

蒜瓣切片，洋葱切丝，胡萝卜切片，青椒切圈，今天小编就来说说关于泡菜牛肉海鲜汤的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

泡菜牛肉海鲜汤的做法

蒜瓣切片，洋葱切丝，胡萝卜切片，青椒切圈。

韩式泡菜切小块，取半碗泡菜水。

牛肉切片，腌制半小时以上。

热锅，下一点油，中火。

下洋葱和蒜片翻炒。

下胡萝卜翻炒。

下泡菜和泡菜水。

超出香味，倒入热水。

自己估摸着要喝多少汤，就倒多少水。

加入一勺韩式大酱。

加入2勺鲣鱼酱油，放生抽和鱼露也可以。

汤烧开后，尝尝咸淡。

要放豆腐的话，切小块，此时加入。

铺入牛肉。

打入两个鸡蛋煮2-3分钟。

差不多牛肉和鸡蛋都熟了。

放入青椒圈，关火即可享用。