三色藜麦哪家的品质好（农道好物三色藜麦）

三色藜麦是指黑白红三种颜色藜麦的组合，在口感和营养上是最适合的人类的搭配。很多人认识它是从“超模最爱”、“米饭的替身”这些头衔开始的，虽然它名字中带个“麦”字，但其实不属于谷物，本质上和甜菜根是亲戚。但因为不是谷物，所以不含麸质的藜麦所含蛋白质和纤维也比一般谷物高，而且不含胆固醇，低脂低热量让它成为瘦身达人们的挚爱。

藜麦是全谷全营养的完全蛋白碱性食物，且具有营养活性，优质藜麦的蛋白质含量高比牛肉都还要高出一截，可以帮助人体补充更多的营养。还含有人体必需的全部9种必需氨基酸，营养比例均衡易于人体吸收。

藜麦最常与各种蔬菜做搭配，在蔬菜或绵软或清脆的口感之下，再加上些许的清煮藜麦，满满一口真是大呼过瘾。还要多提上一句，过多加工会损失藜麦珍贵的营养，为了保全更多营养，藜麦尽量减少深加工工序，少步骤烹饪则为最优。在选择健康饮食之时，选对食材不仅能满足食欲，还能有效减肥瘦身，就算是久坐一族也能拥有好腰身。进口食材带来的进口营养物质，与新式食用方式，在悄然成为健康轻食生活的点缀。

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