牛肉丝炒菜配哪些菜（牛肉丝炒菜方法）

芹菜、茭白、香菜、胡萝卜、蒜薹等，今天小编就来说说关于牛肉丝炒菜配哪些菜?下面更多详细答案一起来看看吧!

牛肉丝炒菜配哪些菜

芹菜、茭白、香菜、胡萝卜、蒜薹等。

芹菜炒牛肉丝的做法：芹菜去老叶、根切段洗净。热锅倒油，油温7成热。倒入牛肉丝煸炒至全部变色后捞起。倒入芹菜，不断的煸炒至出香味后加盐调味。牛肉丝回锅，煸炒均匀至芹菜断生后熄火出锅。