豆沙包蒸多长时间(蒸豆沙包蒸多久)

豆沙包蒸15-18分钟就可以了 酵母用少许温水化开加入到面粉中,再用温水260克和成面团 ,今天小编就来说说关于豆沙包蒸多长时间?下面更多详细答案一起来看看吧!

豆沙包蒸多长时间(蒸豆沙包蒸多久)

豆沙包蒸多长时间

豆沙包蒸15-18分钟就可以了。

酵母用少许温水化开加入到面粉中,再用温水260克和成面团。

发酵至两倍大(发好的面团用手指戳一个洞不回缩就可以了)。

发好的面团排气揉匀搓成长条,再切成大小一致的剂子。

分别按扁,擀成中间稍后四周薄的园片。

加入适量红豆沙馅。

左手撑皮,右手逆时针捏褶合拢,左手顺时针旋转,右手虎口慢慢将褶捏好。

整形成长圆形。

凉水做锅,篦子刷油或加屉布,把豆包摆入,包子之间要留空间,放置醒20-30分钟分钟第二次发酵至两倍大。

然后,中火烧开水,转大火蒸15-18分钟关火,2分钟后再打开锅盖即可。

香甜的豆沙包做好啦。

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