炸洋葱饼薯片（怎样做炸洋葱饼薯片）

洋葱一个，香菜适量，马铃薯一个，五香粉一小勺，淀粉三大勺，鸡精一小勺，糖一小勺，麻辣鲜适量，今天小编就来说说关于炸洋葱饼薯片?下面更多详细答案一起来看看吧!

炸洋葱饼薯片

洋葱一个，香菜适量，马铃薯一个，五香粉一小勺，淀粉三大勺，鸡精一小勺，糖一小勺，麻辣鲜适量。

备好食材，洋葱切细丝，土豆切薄片，香菜切小段。

热锅加入油，烧制油起小泡。

加入土豆片炸制起大泡。

炸制起小泡变色捞出，晾凉。

洋葱香菜放入小碗（不吃香菜的可以不加）。

加入少量五香粉，鸡精，糖，搅拌均匀。

加入三大勺淀粉一大勺水。

洋葱饼一小把一小把下入锅中炸制定型。

轻轻搅动分成小块，炸制金黄。