芥末芝麻沙拉酱 芝麻芥末拌三丝丘比沙拉汁
随着入伏以来气温越来愈高,炎热、浮躁、胃口也跟着越来越差,我们可以从饮食上来改善,多吃一些富含植物蛋白质、维生素的清淡食物。就像今天这道菜就特别适合炎热的夏天食用,是一道清爽开胃的快手小凉菜,重点是特别简单,只需要2种丘比沙拉汁,简单搅拌就好,再也不用担心“好厨师一把盐”,不会拌凉菜、调料不知该怎么放的问题了。(收起)
难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 | |
金针菇1小把 | 黄瓜半根 |
胡萝卜半根 | 丘比焙煎芝麻口味沙拉汁1小袋 |
丘比芥末口味沙拉汁1小袋 |
芝麻芥末拌三丝#丘比沙拉汁#的做法步骤
1. 准备好所有的材料。
2. 金针菇去掉根部,洗净后撕成小朵。
3. 黄瓜胡萝卜洗净后分别切丝。
4. 将金针菇和胡萝卜丝分别放入开水中焯1分钟。焯好的食材捞出,滤干水分。
5. 将丘比焙煎芝麻口味和芥末口味沙拉汁混合搅拌均匀。
6. 调好的沙拉汁淋在三丝上,搅拌均匀即可。
7. 这道爽口开胃又下饭的芝麻芥末拌三丝就做好了。
小贴士
不用额外放盐。
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