芥末芝麻沙拉酱 芝麻芥末拌三丝丘比沙拉汁

芥末芝麻沙拉酱 芝麻芥末拌三丝丘比沙拉汁(1)

随着入伏以来气温越来愈高,炎热、浮躁、胃口也跟着越来越差,我们可以从饮食上来改善,多吃一些富含植物蛋白质、维生素的清淡食物。就像今天这道菜就特别适合炎热的夏天食用,是一道清爽开胃的快手小凉菜,重点是特别简单,只需要2种丘比沙拉汁,简单搅拌就好,再也不用担心“好厨师一把盐”,不会拌凉菜、调料不知该怎么放的问题了。(收起)

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

金针菇1小把 黄瓜半根
胡萝卜半根 丘比焙煎芝麻口味沙拉汁1小袋
丘比芥末口味沙拉汁1小袋

芝麻芥末拌三丝#丘比沙拉汁#的做法步骤

芥末芝麻沙拉酱 芝麻芥末拌三丝丘比沙拉汁(2)

1. 准备好所有的材料。

芥末芝麻沙拉酱 芝麻芥末拌三丝丘比沙拉汁(3)

2. 金针菇去掉根部,洗净后撕成小朵。

芥末芝麻沙拉酱 芝麻芥末拌三丝丘比沙拉汁(4)

3. 黄瓜胡萝卜洗净后分别切丝。

芥末芝麻沙拉酱 芝麻芥末拌三丝丘比沙拉汁(5)

4. 将金针菇和胡萝卜丝分别放入开水中焯1分钟。焯好的食材捞出,滤干水分。

芥末芝麻沙拉酱 芝麻芥末拌三丝丘比沙拉汁(6)

5. 将丘比焙煎芝麻口味和芥末口味沙拉汁混合搅拌均匀。

芥末芝麻沙拉酱 芝麻芥末拌三丝丘比沙拉汁(7)

6. 调好的沙拉汁淋在三丝上,搅拌均匀即可。

芥末芝麻沙拉酱 芝麻芥末拌三丝丘比沙拉汁(8)

7. 这道爽口开胃又下饭的芝麻芥末拌三丝就做好了。

小贴士

不用额外放盐。

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