家中最简单炸麻糖方法（做法简单看了就能学会）

红糖50克用热水充分融化，酵母用36-38度的温水融化，并淋入200克的面粉里再加1克泡打粉，分次倒入牛奶，直到揉成软硬适中的面团放一旁醒发牛奶可用纯净水代替，加牛奶更香甜，今天小编就来说说关于家中最简单炸麻糖方法?下面更多详细答案一起来看看吧!

家中最简单炸麻糖方法

红糖50克用热水充分融化，酵母用36-38度的温水融化，并淋入200克的面粉里。再加1克泡打粉，分次倒入牛奶，直到揉成软硬适中的面团放一旁醒发。牛奶可用纯净水代替，加牛奶更香甜。

醒发好的面团揉光滑，擀成椭圆形的形状。

用刀切轻轻压两下，再切断，两端切小口。

油温5层热的时候，丢入做好的面胚子。放锅里没一会，就鼓了起来，中间那两道就是刚才用刀轻轻按压的地方。

炸至两面泛焦糖的颜色，再捞出。