食品添加剂小常识（食品添加剂大家了解多少）

近日海天味业双标的事情上了热搜，好多人才知道原来食品添加剂有这么多品种和用处一般消费者平时买调味品和零食等都没有看配料表的习惯，想着都是老牌子或者名牌，既然国家都允许生产和销售了，而且三证齐全该有的都有应该没什么问题，更不应该存在食品安全问题可惜事与愿违，几乎每年都会发生比较大的食品安全事故而且有好多还是大品牌甚至驰名商标，比如今年麦趣尔牛奶的丙二醇事件和以前的三鹿奶粉事件在牛奶和海天酱油问题发生前我根本不知道什么是丙二醇和苯甲酸钠，更不知道苯甲酸钠作为常用防腐剂却是致癌物，所以欧美等发达国家都早已禁止使用了，可我国并没有，还是被广泛使用于食品加工中昨天特意去检查了一遍我家里的调料品，结果发现别的品牌酱油也含有苯甲酸钠，再上网查了一下卖得特别贵的绍兴母子酱油配料表中也含有至于饮料蜜饯之类的就更加是普遍添加了，这说明什么？说明它是一种合法的添加剂，就像海天所澄清的一样，他们的配料都是合法合规的，只是出口外国的没加添加剂而已，那也是因为外国不允许添加，因为他们的标准更严苛，并不是故意对国人区别对待，今天小编就来说说关于食品添加剂小常识?下面更多详细答案一起来看看吧!

食品添加剂小常识

近日海天味业双标的事情上了热搜，好多人才知道原来食品添加剂有这么多品种和用处。一般消费者平时买调味品和零食等都没有看配料表的习惯，想着都是老牌子或者名牌，既然国家都允许生产和销售了，而且三证齐全该有的都有应该没什么问题，更不应该存在食品安全问题。可惜事与愿违，几乎每年都会发生比较大的食品安全事故而且有好多还是大品牌甚至驰名商标，比如今年麦趣尔牛奶的丙二醇事件和以前的三鹿奶粉事件。在牛奶和海天酱油问题发生前我根本不知道什么是丙二醇和苯甲酸钠，更不知道苯甲酸钠作为常用防腐剂却是致癌物，所以欧美等发达国家都早已禁止使用了，可我国并没有，还是被广泛使用于食品加工中。昨天特意去检查了一遍我家里的调料品，结果发现别的品牌酱油也含有苯甲酸钠，再上网查了一下卖得特别贵的绍兴母子酱油配料表中也含有。至于饮料蜜饯之类的就更加是普遍添加了，这说明什么？说明它是一种合法的添加剂，就像海天所澄清的一样，他们的配料都是合法合规的，只是出口外国的没加添加剂而已，那也是因为外国不允许添加，因为他们的标准更严苛，并不是故意对国人区别对待。

好像这一套说辞也有道理，谁叫海天味业既是生产销售企业又是行业标准的制定者呢？又当运动员又当裁判当然可以翻云覆雨信誓旦旦，可是怎么服众呢？当消费者都是傻瓜吗？反正从现在开始网友们都留意食品配料表了，加了较多添加剂的食品还是尽量少吃吧，因为就算每一样都不超标但你每天都吃的话日积月累不就过量了吗？要不怎么现在得癌症的人越来越多了呢？除开环境因素以外就是吃的方面了，农药除草剂等的滥用，废水废气的乱排乱放等等(当然通过政府近几年的综合治理，环境已经比以前大有改善了)这些我们都没办法阻止，但是我们可以管住自己的嘴，不乱吃东西呀，同时也呼吁政府加强食品安全监督，保障人民生命健康。