秋葵蛋花羹如何做（秋葵鸡蛋羹的做法）

材料：秋葵2根，鸡蛋1只，油几小滴，盐少许，酱油少许，蚝油少许清水150ml，今天小编就来说说关于秋葵蛋花羹如何做?下面更多详细答案一起来看看吧!

秋葵蛋花羹如何做

材料：秋葵2根，鸡蛋1只，油几小滴，盐少许，酱油少许，蚝油少许清水150ml。

秋葵洗净，横切成小薄片。

鸡蛋打散，加入油，盐，酱油，蚝油拌匀。

边搅拌，边慢慢加入150ml清水。（用汤匙把表面的泡泡勺走，这样蒸出来的鸡蛋才细滑。）

鸡蛋盅放入锅里，加入适量水烧开，大火蒸约十分钟。