电饼铛干煎带鱼（香煎带鱼的做法）

没有故事six

By 低调点点儿

用料

• 带鱼 一斤
• 姜 几片
• 料酒 少许
• 面粉 少许
• 油 少许
• 五香粉 少许
• 盐 少许

做法步骤

1、准备一点面，一点五香粉，一点盐，倒在盘子里，搅匀.

2、把用料酒盐和姜片腌制过一夜的带鱼在调好的面里滚一圈，然后把多余的面粉排掉，只留薄薄的一层.

3、平底锅放少许油，烧热.

4、然后把鱼平铺在锅里.

5、煎至一面金黄后翻面.

6、煎到两面金黄就出锅啦！

小贴士

喜欢咸一点就在腌的时候多放盐，我放少了，就在面里加了盐，不过肉还是有点淡，加了面就少放油，不然会有一些腻呦～

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