黄精九蒸九晒制作方法（九制黄精家常做法分享）

将鲜黄精晾晒10天左右，直至七八成干，今天小编就来说说关于黄精九蒸九晒制作方法?下面更多详细答案一起来看看吧!

黄精九蒸九晒制作方法

将鲜黄精晾晒10天左右，直至七八成干。

然后将晒好的黄精用刷子彻底清洗干净。

将黄精放入锅中用水煮半小时左右，然后切成厚片。

将黄精放入一个陶瓷罐中，加入适量黄酒拌匀，闷润直至酒吸尽。

然后将黄精放入蒸屉中，隔水蒸约1小时左右。

把蒸好的黄精放入太阳下晒，直至表皮晒干。

再将黄精放入蒸屉中继续蒸，再晒。

如此反复九次直至黄精表面呈棕黑色，有光泽为止。