为什么牛身上会有一个洞(为什么在牛身上挖个洞)

2019年时有网上有一段爆红的录像,内容是一名工作人员套着一次性塑料手套,伸入一只黑白相间的奶牛腹部开的一个孔内,不知道在掏些什么,而奶牛似乎悠然自得的在一旁嚼食反刍的草料,今天小编就来说说关于为什么牛身上会有一个洞?下面更多详细答案一起来看看吧!

为什么牛身上会有一个洞(为什么在牛身上挖个洞)

为什么牛身上会有一个洞

2019年时有网上有一段爆红的录像,内容是一名工作人员套着一次性塑料手套,伸入一只黑白相间的奶牛腹部开的一个孔内,不知道在掏些什么,而奶牛似乎悠然自得的在一旁嚼食反刍的草料!

为什么要在牛身上开孔?内外相通,牛不会死去吗?

牛身上开孔这个做法在国内很少见,只有偶尔几个实验性质的养牛场才会看到,当然在国外也不多,用途倒是很简单,主要是用来观察牛的消化情况,因为很多牛饲料公司各种配方的饲料在牛体内消化的情况,开孔有助于观察与取样化验!

开孔在哪个胃?

大家都知道,牛有四个胃,分别是瘤胃、网胃、重瓣胃与皱胃,而从真正意义上来看,真正的牛胃是皱胃,因为只有在这里牛才具有真正分泌胃液的腺体,当然并不是说前面几个胃不重要,对于牛来说,前面几个胃非常重要!

一般情况下牛是草食动物,它们会吃下大量的草料存放在瘤胃,这里有很多乳头状突起的“肉

瘤”,瘤胃会产生“呕吐反射”,将没有细嚼慢咽的草料反刍回来再细嚼慢咽,进入网胃!

网胃过滤后则进入重瓣胃,大量的水分被吸收,浆液变稠,准备计入皱胃和胃液一起进入真正的消化过程,因此除了皱胃外,其他三个都存有大量的微生物,能将草料中纤维素分解成可以吸收的营养物质,比如纤维二糖和葡萄糖,部分的糖类经过发酵会产生乙酸、丙酸、丁酸等挥发性脂肪酸以及二氧化碳与甲烷。

而牛的胃内微生物水平以及食物消化情况就非常关键,尽管牛吃草就能生长,但体内消化吸收与微生物菌群有非常大的关系,因此及时掌握消化情况也就是对牛整体营养水平控制最好的方法了!

这个方法早在1928年起就有了,北达科他州农业学院的Arthur Frederick Schalk和RS Amadon首创了这种在牛瘤胃中插管的方法,这种开了孔的牛叫做瘘管牛!

牛身上开孔,到底痛不痛

没错,就在瘤胃中开孔,一般牛在手术前需要24小时内避免饮食,然后局部麻醉,在13肋骨位置切开一个口子,进入腹腔后再在牛的瘤胃上再切一个口!

然后将瘤胃的伤口与牛皮伤口缝合,直接透过腹腔,缝合后经过消炎处理,在伤口上撞上法兰,内外配合,“拧紧”,然后再拧上盖子,至此瘘管牛完成,打开盖子即可看到胃内的情况,观察消化情况和取样都非常方便!

不过在正常情况下,这个盖子是盖上的,因为牛胃内的菌群大都是厌氧菌,所以它们需要一个无氧的环境,打开取样后就直接盖上,避免外界微生物进入,也避免长时间暴露在氧气之下。

牛到底痛不痛?

上文中有一个重要的过程就是牛瘤胃和牛皮缝合,此处的伤口会逐渐愈合,当然在愈合前,麻药效果消失后是很痛的,但随着伤口痊愈,牛的疼痛感也会消失,此时这头瘘管牛就正式开始“服役”。

瘘管牛的贡献有多大?

2021年7月初,深圳一家科技公司公开招聘粪便捐赠者,一旦合格,每次可以获得300元的营养补贴,每月最多可以捐赠22次,这个消息是不是有点懵逼?

其实还真不难理解,健康人的粪便中含有整个肠道健康的微生物菌群,有很多肠胃炎患者反复拉肚子就是因为菌群失调!怎么办呢?很简单,移植粪便几颗,而来源就是健康人士的粪便!

甚至还有粪便胶囊,尽管有些重口味,但治病救人是完全有必要的!而瘘管牛也处在同样的条件下,比如有助于消化的饲料配方,或者更容易吸收,能减少甲烷的配方等等,都需要瘘管牛去测试出来,所以它们的功劳是不小的!

而据公开录像中的法国北部的Sourches实验农场工作人员艾佛利尔称,瘘管牛更容易解决消化不良问题,它们更长寿!无论是真是假,这种对外做了个开口肯定是存在风险的,只是牛不会说,因此才会招致动物保护主义的强烈指责,不过就为牛的养殖业做贡献而言,这点付出是值得的!

除了瘘管牛外,还有瘘管马和瘘管猪......

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