酱蒜汁制作方法（怎么做蒜汁）

做法：蒜去皮捣碎，和食盐，辣椒粉一起放到一个小碗里食用油烧热后，浇入碗中，再倒入生抽和少许醋拌匀即可，今天小编就来说说关于酱蒜汁制作方法?下面更多详细答案一起来看看吧!

酱蒜汁制作方法

做法：蒜去皮捣碎，和食盐，辣椒粉一起放到一个小碗里。食用油烧热后，浇入碗中，再倒入生抽和少许醋拌匀即可。

蒜汁是由蒜，盐，生抽，醋，食用油，辣椒粉制作的调味品。蒜汁不单单是拌面，用来做蒸菜的搭配酱汁，用来做卤肉的搭配酱汁，都是绝好的。