长白山走向图解(徐凤龙先生参藏长白山网络连载)

长白山走向图解(徐凤龙先生参藏长白山网络连载)(1)

读《参藏长白山》 | 享 百草之王

第二篇 遍访山区养参地

细说靖宇参 考察半拉山

晚5点,我们来到靖宇县考察这里的人参资源。靖宇县原名蒙江县,1946年为纪念东北民主抗日联军总司令、民族英雄杨靖宇殉难而改名为靖宇县。

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这里是长白山区西洋参的主产区,名实符否,只有实地考察才能一探究竟。好在我雅贤楼有位下围棋的兄弟在这儿任副县长,联系起来比较方便。他特意安排县特产研究所所长姜喜同、特产办主任张久成接待我们,才使我们的靖宇县考察工作得以顺利进行。

据二位讲,靖宇县于上世纪50年代初,在政府主导下成立了国营一参场和二参场。那个时候生产方式非常传统原始,产量很低,基本方式是模拟野山参的生长环境,采用木板搭棚上铺油毡纸的一面坡棚的形式。当时人们对人参习性也不甚了解,以为人参怕光,基本都用这种一面坡棚,那时候山里木材多的是,用木板遮光好,基本全阴。有经验的老参把头都会“调阳挂串儿”(挂串儿:参棚走向)就是为了使人参得到漫射光,这些都是祖上传下来的挂串儿方法。

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后来有吉林特产学院的毕业生来到参场,改变了以往的全阴棚的种植形式,研究出一面坡透光棚,就是在一面坡棚结构的基础上,覆上透光膜,在透光膜上方再盖上可移动的用柳条等编制的参帘,适当增加透光度和遮光度,一下子增加了人参的产量。

拱形棚是80年代普及的,因为这种棚的结构对参床“调阳挂串儿”要求不严,还有就是现在编参帘的原料少了,再说也增加人工成本,非常不经济,所以这种拱形参棚才迅速得以推广开来。

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现在我们常见的薄膜参棚加遮阴网的形式是90年代才开始大面积使用的。

靖宇人参产业发展也是经过一个漫长的过程,早期人参的产量非常低,到了后期人们逐渐认识了人参的习性,知道了人参不但喜阴也喜阳,只是不能被阳光直接晒,注意了调光调阳,再施以适当的有机肥料,加上长白山特殊的土质,产量就上来了。

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靖宇县的人参品种,基本是以二马牙为主,圆膀圆芦为辅。

西洋参是在1983年从加拿大引进的种子。当时有位从加拿大回来的华人叫李成斯,由他出种子,当地出土地和人工,最后五五分成。参场是1983年建立的,1989年就作货了,产量高,质量好,很受国际市场欢迎。1990年,在原国营二参场的基础上成立了“中加合作靖成南洋参有限公司”,当时西洋参面积达到了200万平方米,双方各占一半。

靖宇县人参产业的现状是,大公司多以传统方法种植的园参为多,统一好管理。个体参户以种植西洋参为多,西洋参好管理,节省参园,直播4年作货。

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这些人参种植户是如何取得林地的?

一般情况下,林地分配基本都是把政府按计划审批的适合种人参的林地统一承包给参地承包者,这些承包者再分租给种参人,参户一般不外雇工,参农赚的是辛苦钱,外雇工就不挣钱了,都是结合自身的经济实力,量力而行。

说到靖宇的人参产业发展,也基本是在卖原料,价格低,没有卖出人参真正的价值,缺少高中端产品。人参从业者及参农的眼光还是停留在生晒、锅蒸还是罐蒸的层面上,没有实质性的变化。中小型企业也只是把人参洗净、蒸熟、晒干加工成原料卖给南方药厂。深加工少,附加值小,更别说人参文化了。

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靖宇现有园参面积约100万平方米,每年作货约500吨水参;西洋参面积约25万平方米,年作货约700吨水参。

听特产办副主任尹宝江说,他本人也种人参,在2004年种了800丈,不巧那年遭缓阳冻,勉强收回成本;2005-2006年一咬牙种了2000丈,结果也没赚到钱,白费力。那个时候,仗着年轻有体力,每天两三点钟就上山苫棚布,那个时辰风小,等到五六点钟起风,棚布就苫不住了,种参人吃的辛苦,是不能用语言来形容的。

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说到种园参和西洋参的好处,尹宝江认为,种西洋参4年直播,直接作货,节省土地资源,省工省费用。而园参种植一般还都是2-3制,浪费土地。但园参的实际药用价值要远远高于西洋参。各有特点,各有利弊。

由于人参是既喜阴又喜阳的作物,所以早期遮光都是用树枝,俗称“插花”“压花”“挂花”,现在基本都是用遮阴泥浆,就是把特殊黏性大的黄泥喷在薄膜上以增加遮光度,这种干后呈黄白色的泥浆还有反光散热的功能。

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2014年5月30日,迎着早晨的朝阳,吸着清新的空气,我们在特产办主任的陪同下,来到距离县城并不是十分遥远的一个叫半拉山的西洋参基地。

据说,这片西洋参面积能有1.5公顷左右,4年直播,长势很好,今年秋天作货,单株能达到75克左右。此时,地上部分茎叶高度生长已经基本结束,接下来是人参开花结果。这里的西洋参是从加拿大引进来的品种,从外形状态上看,与长白山人参很相似,确为五加科同属,只是西洋参是可以年年开花结参籽而不太影响根部的生长,而长白山园参在这五六年的生命周期中,只有一年可以留籽,否则会影响根部的生长,如此看来,长白山人参确实要比西洋参金贵得多。

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靖宇的土质为黑壤,很肥沃。西洋参与长白山人参种植形式差不多,也是拱形薄膜参棚,西洋参也是喜阴又喜光,所以,高温季节到来前也要在薄膜上喷黄泥浆以增加遮光度,保护西洋参的健康生长。

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在以往的印象当中,主观地认为种过人参的土地除了栽种树木以外其他作物都不适宜生长了,其实也不都是这样,由于靖宇这里的土地太肥沃,种人参地块的土壤是天然腐殖土,地力很强,作货后只是30年之内不能再种植人参,而其他矮棵农作物还是可以生长的,一般可以种一两茬草药或蔬菜等,但不能种高棵农作物,那样会影响退参还林树苗的生长。

我们在去年刚作完货的老参地看到小树苗已经成活,听说在参地里栽这种云杉成活率很高,二三十年后,这里又是一大片次生林了。就在这片参园的一侧,我们也可以看到以前老参园退参还林后的树林已经郁郁葱葱了。大自然就是这样生生不息,感谢大地的恩赐!

用GPS定位仪测量靖宇半拉山参园结果:

海拔551米,北纬42°23′50.9″,东经126°54′13.7″,当时温度27℃,相对湿度42%。


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徐凤龙先生迄今已在全国新华书店及各大网络商城发行了二十多部文化专著

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