用挂面做油泼面的做法(油泼辣子面的做法)

油泼辣子裤带面,面粉加水,放盐放油,揉成面团,用湿抹布盖上一个时辰,然后再用擀面杖擀成两指宽的面片,两手捏着两端,一拉一扯一甩,面片就变成了比裤带还要长还要宽的面条开水煮熟,捞在碗里,放上生姜末、大蒜末、辣椒粉,浇上滚油,只听嗞地一声,香气四溢,让人满口生津”,今天小编就来说说关于用挂面做油泼面的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

用挂面做油泼面的做法(油泼辣子面的做法)

用挂面做油泼面的做法

油泼辣子裤带面,面粉加水,放盐放油,揉成面团,用湿抹布盖上一个时辰,然后再用擀面杖擀成两指宽的面片,两手捏着两端,一拉一扯一甩,面片就变成了比裤带还要长还要宽的面条。开水煮熟,捞在碗里,放上生姜末、大蒜末、辣椒粉,浇上滚油,只听嗞地一声,香气四溢,让人满口生津。”

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