陕北霞姐腌蒜茄子家常做法
主料：茄子3根辅料：香菜3棵，蒜1头，盐3匙，今天小编就来说说关于陕北霞姐腌蒜茄子家常做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
陕北霞姐腌蒜茄子家常做法
主料：茄子3根
辅料：香菜3棵，蒜1头，盐3匙
做法：
1,茄子去蒂洗净，切成两半，放入锅中大火烧开转小火蒸15分钟
2.香菜切段，蒜切末
3.蒸好的茄子撕成条
4.加入香菜段，蒜末和盐，拌匀腌制，可以腌1天，但其实2小时之后也可以吃了
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