家常粘米饼如何做（粘米饼的烹饪技巧分享）

用料：粘米200g、白糖10g、苏打粉2g、油10g，今天小编就来说说关于家常粘米饼如何做?下面更多详细答案一起来看看吧!

家常粘米饼如何做

用料：

粘米200g、白糖10g、苏打粉2g、油10g。

做法：

（1）大米浸泡一晚，用研磨机打成米浆，沉淀一个小时。把上面一层水倒掉。留稠稠的米浆。放白糖和苏打粉搅拌均匀。

（2）锅里放油，把搅拌好的米浆上锅炒熟。放盆里稍放凉，揉至光滑，手抹点油，搓成一个个小丸子。

（3）上锅蒸熟。大概十分钟左右可岀锅放凉。