藏红花的做法及功效（藏红花的吃法）

藏红花又名番红花，西红花，属于鸢尾科植物，其药用部位也是最珍贵的部位，主要为干燥的花柱，藏红花味甘性寒，归心肝经，是一种传统中药，对人体的好处有很多，主要功效为活血化瘀，凉血解毒，解郁安神用途十分广泛，可以作为食品香料，如西班牙海鲜饭，法国的马赛鱼汤，伊朗的藏红花面包等，都用到了藏红花提味增香调色，最常见的就是藏红花泡水饮用，可防治心脑血管疾病，还可以调节新陈代谢，美容养颜，今天小编就来说说关于藏红花的做法及功效?下面更多详细答案一起来看看吧!

藏红花的做法及功效

藏红花又名番红花，西红花，属于鸢尾科植物，其药用部位也是最珍贵的部位，主要为干燥的花柱，藏红花味甘性寒，归心肝经，是一种传统中药，对人体的好处有很多，主要功效为活血化瘀，凉血解毒，解郁安神。用途十分广泛，可以作为食品香料，如西班牙海鲜饭，法国的马赛鱼汤，伊朗的藏红花面包等，都用到了藏红花提味增香调色，最常见的就是藏红花泡水饮用，可防治心脑血管疾病，还可以调节新陈代谢，美容养颜。