多吃生蚝对男人有啥好处(都说生蚝对男人好)

先生最近听人说吃生蚝可以壮阳,那么这是真的么?往下看

多吃生蚝对男人有啥好处(都说生蚝对男人好)(1)

生蚝功效:

1.有丰富的牛磺酸,对保肝利胆有明显作用。

2.含有一般食物所缺少的维生素B12,可预防恶性贫血,并活跃造血细胞。

3.其所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸,可去除体内有毒物质、降低胆固醇浓度、预防动脉硬化。

4.具有丰富的微量元素锌,长期使用有利于增强记忆,起到护脑、健脑的作用。

5.是补钙佳品,其肉质中丰富的钙质遇到胃酸后会形成可溶性钙,易于人体吸收。

搭配:

酸爽宜人的白葡萄酒最能激发生蚝鲜美甘甜的味道,其中首推新西兰出产著名白干“长相思”,口感顺滑圆润,清新香甜。

清蒸生蚝

多吃生蚝对男人有啥好处(都说生蚝对男人好)(2)

食材:

生蚝、黄酒、醋、糖、盐

做法:

1、 将生蚝从壳中取出,用刷子刷净,并洗净滤干

2、 加入黄酒、醋、糖、盐腌制10分钟

3、 将壳洗净,放入蒸盘;接着将腌好的生蚝码入壳中放入蒸锅文火蒸15分钟

煮生蚝

多吃生蚝对男人有啥好处(都说生蚝对男人好)(3)

食材:

生橄榄油、姜丝、酒、盐、生抽、绿叶菜

做法:

1、 将生蚝从壳中拿出,洗净;再将其汆水,捞起滤干,使其肉质更紧致

2、 开锅,放入橄榄油、姜丝、葱翻炒片刻,再倒入适量开水大火煮沸

3、 将生蚝倒入,沸腾后放入少许酒、盐、生抽即可盛盘,也可放入绿叶菜做适当点缀

芝士焗生蚝

多吃生蚝对男人有啥好处(都说生蚝对男人好)(4)

食材:

生蚝、料酒、葱姜、盐、蒜末、马苏里拉芝士

做法:

1、 将蚝肉从蚝壳中取出,一并洗净

2、 将蚝肉放入碗中,加入料酒、盐和葱姜腌制10分钟

3、 烤箱200度预热5分钟

4、 将蚝肉码入壳内,撒上蒜末和马苏里拉芝士

5、 将处理好的生蚝放入烤箱上下火烤15分钟即可

生蚝刺身

多吃生蚝对男人有啥好处(都说生蚝对男人好)(5)

食材:

生蚝、生抽、芥末

做法:

1、 将蚝肉从蚝壳中取出,洗净后放入煮沸的盐水中汆过

2、 迅速放入冰块和凉白开中浸泡约10分钟,再码入洗净的蚝壳中

3、 用芥末和生抽调汁即可食用

多吃生蚝对男人有啥好处(都说生蚝对男人好)(6)

很多朋友觉得这么多做法里,最经典的还是生蚝刺身。不过先生告诉你,要想吃最经典最美味的生蚝,得去新西兰,因为那里有“世界上最好吃的生蚝”——布拉夫生蚝。

国内的生蚝几乎都是人工养殖,不过来到新西兰就不一样了,纯净的海域使得这里出产的生蚝天然、新鲜,不仅硕大肥美,而且肉质爽滑,一口下去,鲜嫩多汁,清香满溢,幸福感爆棚。

图文来源网络;

美食先生整理编辑;

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